Аудиокнига «Ключевые идеи книги: Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу. Майкл Мосс» 🎧 — слушать онлайн книгу автора Smart Reading, читает Дмитрий Евстратов
image
  1. Главная
  2. Саморазвитие, личностный рост
  3. ⭐️Smart Reading
  4. 📚«Ключевые идеи книги: Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу. Майкл Мосс»
Ключевые идеи книги: Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу. Майкл Мосс

Отсканируйте код для установки мобильного приложения MyBook

Премиум

4.59 
(75 оценок)

Ключевые идеи книги: Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу. Майкл Мосс

27 мин.

25 Мбайт

2020 год

16+

По подписке
549 руб.

Доступ ко всем книгам и аудиокнигам от 1 месяца

Первые 14 дней бесплатно
Оцените книгу
Об аудиокниге

Этот текст – сокращенная версия книги Майкла Мосса «Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу». Только самые ценные мысли, идеи, кейсы, примеры.

О книге

Ежегодно средний американец съедает около 15 килограммов сыра и 71 килограмм сахара. Ежедневно потребляет около 8500 миллиграммов соли, что вдвое больше рекомендованного количества. Все это находится в переработанных продуктах, которые приносят производителям более триллиона долларов в годовом объеме продаж. Майкл Мосс, лауреат Пулитцеровской премии, рассказывает, как мир дошел до такой жизни. Глубокое журналистское расследование приводит в лаборатории крупнейших пищевых корпораций, где химики вычисляют «точку блаженства» сладких продуктов и находят изощренные маркетинговые приемы продаж. Книга – лауреат премии фонда Джеймса Бирда, названа бестселлером № 1 по версии The New York Times, входит в топ лучших книг года по версии журналов The Atlantic, Men’s Journal, Publishers Weekly.

Зачем слушать

• Ознакомиться с результатами исследований, которые показывают, как еда влияет на человека.

• Понять, почему мы становимся зависимыми от сахара, соли и жира.

• Избавиться от вредных пищевых привычек раз и навсегда.

Об авторе

Майкл Мосс – американский журналист, репортер The New York Times. Преподавал в Колумбийском университете. Дважды, в 1999 и 2006 годах, становился финалистом Пулитцеровской премии, а в 2010 году стал ее лауреатом. Сотрудничал с крупнейшими изданиями США – The Wall Street Journal, Newsday и The Atlanta Journal-Constitution. Занимаясь журналистским расследованием, обнародовал засекреченные корпоративные и правительственные записи. Его труды изменили правила тестирования продуктов на уровне закона.

слушайте онлайн полную версию аудиокниги «Ключевые идеи книги: Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу. Майкл Мосс» автора Smart Reading на сайте электронной библиотеки MyBook.ru. Скачивайте приложения для iOS или Android и слушайте «Ключевые идеи книги: Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу. Майкл Мосс» где угодно даже без интернета. 

Подробная информация
Дата написания: 
1 января 2020
Год издания: 
2020
Дата поступления: 
21 июля 2022
Правообладатель
921 книга

Анна Б

Оценил аудиокнигу

Кратко, понятно и очень полезно!
28 ноября 2021

Поделиться

Кристина Демьяненко

Оценил аудиокнигу

Интересно и просто
6 ноября 2021

Поделиться

Костя Скидан

Оценил аудиокнигу

Очкьн кратко
22 марта 2023

Поделиться

Автор книги

Smart Reading

1 844 книги

Подборки с этой книгой