Три дня чтения в подарок
Зарегистрируйтесь и читайте бесплатно

Настольная книга домашнего винодела

Настольная книга домашнего винодела
Книга доступна в стандартной подписке
Добавить в мои книги
200 уже добавили
Оценка читателей

В книге описаны способы приготовления в домашних условиях десертных, крепленых и игристых вин, ликеров, наливок, настоек, водки. Кроме того, вы узнаете о пользе винных напитков и о диетических винах, ознакомитесь с приготовлением медицинских вин и напитков на меду. Узнаете, как приготовить уникальные вина по старинным рецептам (даже из цветков одуванчиков!), спотыкачи, домашний коньяк. Всё о приготовлении винного сусла и болезнях вин…

Книга предназначена для широкого круга читателей, интересующихся вопросами домашнего виноделия.

Оглавление
  • Кулинария
  • Правообладатель: Центрполиграф
  • Дата написания: 2010
  • Год издания: 2010
  • ISBN (EAN): 9785227020369
  • Дата поступления: 3 сентября 2012
  • Объем: (272,8 тыс. знаков)
    ● ● ●