Лидия Давыдова — лучшие цитаты из книг, афоризмы и высказывания
image

Цитаты из книг автора «Лидия Давыдова»

11 
цитат

Завернулась в плед. Ну и дубак. С ностальгией вспомнила московский паркет и температуру в помещении… Итальянский апрель оказался намного теплее снаружи.
3 апреля 2022

Поделиться

Тесные улочки, дороги выложены брусчаткой, деревянные двери, потёртые, как старинные сундуки. Двери имели ручки причудливых форм: драконов, туфелек, сов – они сидели на дверях, словно броши на лацканах пиджаков.
3 апреля 2022

Поделиться

В Тоскане стоял тёплый, не по-московски солнечный апрель. Ещё немного, и зацвело бы даже неживое, включая кольцо-бутон на Маринином пальце.
3 апреля 2022

Поделиться

Да, конечно, ты же из Москвы. Театр, искусство, Достоевский! А потом с тоски водку пьёте. Лучше бы вы пиццу съели и любовью занялись.
3 апреля 2022

Поделиться

пасту алла норма, это очень просто. Самое первое, надо нарезать баклажаны тонкими ломтиками по несколько миллиметров. Затем обжарить их в большом количестве кипящего масла в течение 1–2 минут. После обжарки положить ломтики на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира. Потом тебе нужен томатный соус, конечно, домашний, мы его не покупаем, а сами делаем. Его надо вылить на сковородку, на которой уже разогреты пара столовых ложек оливкового масла и кусочек чеснока. Главное, чтобы чеснок не подгорел. Он должен быть золотистым. Потом добавляй соус. Пусть соус побурлит 15 минут на умеренном огне со свежим базиликом. Ну, посолить, поперчить, конечно. Достать чеснок и отложить в сторону. Затем приготовить короткую пасту аль денте. Слить макароны и добавить их прямо в томатный соус, который поставили на слабый огонь. Пусть всё перемешается хорошенько. Добавь порцию пасты с соусом в каждую тарелку, туда же положи баклажаны, сверху потри солёную рикотту, укрась свежим базиликом. И всё!
3 апреля 2022

Поделиться

Обед в Италии – непоколебимая, установленная веками традиция. В каком бы городе ты ни находилась
3 апреля 2022

Поделиться

Широкая тенистая аллея. Стучат миланские трамваи. Палаццо с деревянной дверью, portone. Внутри, справа от входа, ютится комнатка консьержки. Там курьеры оставляют почту, жильцы задерживаются посплетничать. Старый лифт. Трос – то вверх, то вниз. В двухкомнатной квартире скрипит паркет. Жёлтое кресло, кожаный диван, рабочий стол и яркие торшеры. Возле окна на полу громоздятся две стопки глянцевых журналов.
3 апреля 2022

Поделиться

Знаешь, почему мы, итальянцы, едим всё время вместе? Это полезней. Во время совместных трапез вырабатывается эндорфин
14 июня 2020

Поделиться

Федерико достал из картонной пачки спагетти, соединил большой и указательный пальцы, просунул спагетти через образовавшуюся «о»: – Знаешь этот трюк? Смотри, на одного человека хватит одной полной «о».
14 июня 2020

Поделиться

Небо в тот вечер нарядилось в тонкий розовый шёлк. Один за другим загорались фонари. Марина выехала на аллею, окружённую кипарисами. Через несколько метров свернула на узкую дорожку и стала плавно подниматься вверх. Остановилась возле двухэтажного розового дома с белыми ставнями. Над крышей дома торчало зелёное облако: местная сосна пиния.
14 июня 2020

Поделиться