Нам понадобится: Для начинки: Свежая красная рыба на в...➤ MyBook
image

Цитата из книги «Не надо думать, надо кушать!»

Нам понадобится: Для начинки: Свежая красная рыба на ваш вкус (форель, семга, лосось) – 0,5 кг Лук репчатый – 2 средние головки Укроп – 1 маленький пучок Растительное масло для жарки Зеленый лук – несколько перьев Черный перец горошком 6–8 шт. Лавровый лист – 3 средних листика Перец душистый – 6 горошин Соль, черный перец по вкусу Для налистников: Молоко (не менее 3,2 %) – 300 г или 1 и ¼ граненого стакана Мука – 250 г, или граненый стакан Яйцо куриное – 5 шт. Сметана 20 %-ной жирности – 1 ст. л. с горкой Сахарный песок – 1 ст. л. Соль – ½ ч. л. Растительное масло – 3 ст. л. Сливочное масло – 50 г Для запекания: Сливочное масло – 1 ст. л. с горкой, или 50 г
18 апреля 2020

Поделиться