Три дня чтения в подарок
Зарегистрируйтесь и читайте бесплатно

Десерты. Оригинальные рецепты от профессионалов

Десерты. Оригинальные рецепты от профессионалов
Читайте в приложениях:
Книга доступна в стандартной подписке
121 уже добавил
Оценка читателей
4.67

Сладкая выпечка и десерты были и остаются любимыми и популярными блюдами домашней кулинарии. Рецепты самых известных десертов как русской, так и мировой кухни представлены в этой книге, составленной лучшими московскими шеф-поварами. Здесь вы найдете как несложные в приготовлении блюда, так и настоящие сладкие «шедевры», над которыми стоит потрудиться, зато и результат приятно удивит вас, ваших близких и гостей.

Читать книгу «Десерты. Оригинальные рецепты от профессионалов» очень удобно в нашей онлайн-библиотеке на сайте или в мобильном приложении IOS, Android или Windows. Надеемся, что это произведение придется вам по душе.

Лучшие рецензии и отзывы
Mishkini
Mishkini
Оценка:
3

Эта книга для широкой публики. Не нашла ни одного рецепты без сахара (да, десерты могут быть sugar free), без молока, без алкоголя. В общем, посвящается всем сладкоежкам. Я такой не являюсь. Думала хотя бы попускать слюни на фотки. Но качество оставляет желать лучшего. Фотографы особо не парились и чуть ли не клали одну тарелку на другую. Короче, полный замес, как-то все сумбурно. Очень заметно, что авторы пытались в одну книгу впихнуть побольше всего. Удалось. Но для меня качество важнее количества. Да и для большинства я думаю.

Оценка:
Некоторые рецепты взяла на вооружение. Буду радовать своих близких! Спасибо автору за книгу.
Лучшая цитата
Приготовить шоколадную глазурь. Молоко вскипятить, залить им шоколад. Перемешать до растворения шоколада и добавить масло. Аккуратно перемешать.
Готовые эклеры наполнить кремом с помощью кондитерского мешка и полить еще горячей шоколадной глазурью.
В мои цитаты Удалить из цитат