Цитаты из книг автора «Коллектив авторов»

6. Сфера предпринимательства Наиболее привлекательными сферами с точки зрения предпринимателя можно считать: 1) производство; 2) коммерцию; 3) финансы; 4) интеллектуальный комплекс. В разное время каждая из этих сфер деятельности может приносить различный доход, однако главной из них является производство. Именно в сфере производства создаются материальные блага, необходимые для жизнедеятельности человека. Наука, культура, коммерция, финансы существуют лишь потому, что люди, которые заняты этими видами деятельности, обеспечены всем необходимым, имеют товары для продажи и деньги для их покупки; поэтому экономика, политика, обороноспособность и культура страны определяются тем количеством высококачественных продуктов, которое производится на душу населения. Поэтому сфере материального производства на протяжении всей истории в любой стране придавалось первостепенное значение. Производство – наиболее динамичная сфера деятельности, характеризующаяся непрерывными изменениями и усовершенствованиями. Поэтому спрос на предпринимательскую инициативу очень высок, впрочем, как и риск. Развитие производства опирается на новейшие результаты научных и технических разработок, требующих вложения денег. Фактический эффект этих разработок может значительно

потребностей персонала фирмы и общества; 4) текущие – определяются исходя из стратегии развития фирмы и реализуются в рамках стратегических идей и текущих установок. Стратегические цели выражают качественные параметры функционирования фирмы, текущие – количественные на определенный период. Организация всегда имеет хотя бы одну общую цель. Организации, имеющие несколько взаимосвязанных целей, называют сложными организациями. Целями, менее приоритетными по отношению к основной цели производства (извлечению прибыли), могут быть названы следующие: 1) наращивание объемов выпуска продукции, работ, услуг; 2) использование достижений научно-технического прогресса и обеспечение на этой основе высокого уровня производства и выпускаемой продукции (услуг); 3) маневренность и мобильность деятельности, т. е. способность в кратчайшие сроки перепрофилировать производство с одних изделий на другие или выпускать их параллельно в зависимости от складывающейся конъюнктуры рынка, конкуренции по уровню качества продукции; 4) гибкая ценовая политика; 5) рациональное использование всех ресурсов, снижение себестоимости и обеспечение высокой эффективности производства; 6) полное использование отходов производства; 7) создание предпосылок и возможностей участия работников в управлении производством, оперативное разрешение трудовых конфликтов между администрацией предприятия и работниками; 8) обеспечение оптимальных условий труда и социального развития участников производства; 9) экологичность всех видов производственно-хозяйственной деятельности. Каждая из перечисленных целей является средством достижения основной цели производства. Для достижения поставленных целей предприятия должны: 1) выпускать высококачественную продукцию, систематически ее обновлять и оказывать услуги в соответствии со спросом и имеющимися производственными возможностями; 2) разрабатывать стратегию и тактику поведения предприятия и корректировать их в соответствии с изменяющимися обстоятельствами; 3) обеспечивать конкурентоспособность предприятия и продукции.

4. Формирование целей развития предприятия и средств их реализации Цели – конечный результат, к которому стремится организация в процессе бизнеса. Цели должны быть реальными (исходя из возможностей самой фирмы) и реализуемыми с точки зрения персонала фирмы. Высшей целью предпринимательской деятельности является превышение результатов над затратами, т. е. достижение как можно большей прибыли или возможно высокой рентабельности. Цели предприятия: 1) общие цели вытекают из основополагающих принципов управления и заключаются в осуществлении этих принципов на благо общества и каждого человека; 2) конкретные цели определяются сферой и характером бизнеса; 3) стратегические – определяют характер деятельности фирм на длительный период времени. Для реализации этих целей требуются большие ресурсы. Здесь необходимы глубокая проработка возможных вариантов стратегии и тщательное обоснование выбранной альтернативы. В стратегических целях отражаются сущность менеджмента фирмы, его социальная значимость, степень ориентированности на удовлетворение

В условиях рыночной экономики любое предприятие, занимающееся производственной или иной деятельностью, является по существу предпринимателем. Предприниматели – хозяйствующие субъекты, функцией которых являются реализация нововведений, осуществление новых комбинаций. Вплотную к понятию «предприниматель» примыкает и понятие «предпринимательство». Предпринимательство – деятельность, осуществляемая частными лицами, предпринимателями или организациями по производству, оказанию услуг или приобретению и продаже товаров в обмен на другие товары или деньги к взаимной выгоде заинтересованных лиц или предприятия. Предприятие – это самостоятельный хозяйствующий субъект, созданный в соответствии с законодательством РФ для производства продукции, выполнения работ или оказания услуг в целях получения прибыли и удовлетворения потребностей общества. Субъектами предпринимательства могут быть граждане РФ; граждане иностранных государств и лица без гражданства; объединения граждан. Статус предпринимателя приобретается после государственной регистрации. Осуществление деятельности без регистрации запрещается. Предпринимательская деятельность может осуществляться с образованием или без образования юридического лица. Предпринимательская деятельность без образования юридического лица осуществляется гражданином – индивидуальным предпринимателем, не использующим наемного труда. К важнейшим чертам предпринимательской деятельности следует отнести: 1) самостоятельность и независимость хозяйствующих субъектов. Любой предприниматель свободен в принятии решения по тому или иному вопросу, естественно, в рамках правовых норм; 2) экономическую заинтересованность. Главная цель предпринимательства – получение максимально возможной прибыли. Вместе с тем, преследуя свои сугубо личные интересы получения высокого дохода, предприниматель способствует и достижению общественного интереса; 3) хозяйственный риск и ответственность. При любых самых выверенных расчетах неопределенность и риск остаются. Главная задача предпринимательской деятельности в сфере производства – это удовлетворение спроса на товары и услуги путем изготовления и продажи этих продуктов с целью получения прибыли. Предприниматель может сам организовывать производство либо выступать в качестве посредника, он может быть собственником предприятия либо наемным менеджером. Но в любом случае предприниматель является активным агентом рынка, который развивает производство и устанавливает рыночные связи. На процесс предпринимательства оказывает влияние ряд факторов: 1) экономические условия – это в первую очередь предложение товаров и спрос на них; 2) социальные условия – это прежде всего стремление покупателей приобретать товары, отвечающие определенным вкусам и моде; 3) правовые условия – наличие законов, регулирующих предпринимательскую деятельность и создающих наиболее благоприятные условия для ее развития.

Честно относиться к любой работе, которую выполняешь. А еще уважать чужой труд, если хочешь, чтобы уважали твой собственный…

6. Крахмалистая пища несовместима с сахарами. Зерновые продукты, такие как хлеб и крупы, а так же крахмалистые овощи (картофель, свекла, морковь, тыква, кабачки, цветная капуста идр.) несовместимы с сахарами и сладкими фруктами. Их необходимо употреблять в разное время. 7. В один прием нецелесообразно съедать более двух видов пищи, содержащей крахмал. Например, если вы едите картофель с хлебом, то лимит на крахмал в этот прием пищи исчерпан. 8. Арбузы и дыни являются самостоятельной пищей и не употребляются с какой– либо другой пищей. 9. Молоко является самостоятельной пищей, не употребляется в один прием с любой другой пищей. На следующей странице приведена таблица совместимости продуктов по Г Шелтону.

В основе современной теории раздельного питания и теории совместимости продуктов лежат исследования американского врача-диетолога Герберта Шелтона. На основании своих исследований он выделил несколько основных принципов совместимости продуктов: 1. Белковую и углеводистую пищу (содержащую сахара и крахмалы) необходимо употреблять в разное время. 2. Белковая пища несовместима с кислотами – уксусами, кислыми овощами и фруктами и их соками. 3. За один прием необходимо съедать только один вид белка (т. е. мясо, рыбу, молочные продукты и яйца нельзя смешивать в один прием пищи). Также нельзя смешивать в один прием животные и растительные белки – мясо, рыбу, яйца и др. с бобовыми продуктами и грибами. 4. Жиры несовместимы с белками и сахарами. 5. Крахмалистая пища несовместима с кислотами.

Вы знаете, что население этой планеты сейчас в десять раз превышает то, каким оно было в период, предшествующий капитализму; вы знаете, что все люди в наше время имеют более высокий уровень жизни, чем тот, что был у ваших предков до эры капитализма. Но откуда вы знаете, что вы были бы одним из тех десяти процентов, которые жили бы при отсутствии капитализма? Тот простой факт, что вы сейчас живете, является доказательством того, что капитализм добился успеха, вне зависимости от того, считаете вы свою собственную жизнь очень ценной или нет».

Когда люди предполагают или утверждают, что существует различие между производителями и потребителями продукции крупнейших корпораций, они сильно ошибаются. В американских универсальных магазинах вы услышите девиз: «Покупатель всегда прав». Этот покупатель и есть тот самый человек, который изготовляет на фабрике те товары, которые продаются в универсальных магазинах. Люди, считающие силу большого бизнеса огромной, также ошибаются, поскольку большой бизнес полностью зависит от поддержки тех, кто покупает товары: когда крупнейшее предприятие теряет своих покупателей, оно лишается своего могущества и влиятельности

Именно в этой тяжелой социальной ситуации и возникли зачатки современного капитализма. Среди тех изгоев, тех бедняков были некоторые люди, попытавшиеся организовать других для создания небольших производственных мастерских. Это было новшеством. Эти новаторы производили не дорогие товары, пригодные только для высших классов, а дешевую продукцию, нужную каждому. Это и было зарождение капитализма в том виде, в каком он известен сегодня. Это было начало массового производства – фундаментального принципа капиталистической промышленности. В то время как как старые отрасли перерабатывающей промышленности, обслуживавшие богатых городских жителей, существовали почти исключительно для удовлетворения спроса высших классов, новые отрасли капиталистической промышленности начали производить товары, которые могли приобретать широкие народные массы. Это было массовое производство, удовлетворяющее массовые нужды.