Букет невесты

Свадебный букет в настоящее время поменял свой характер и стал одной из разновидностей букета на естественной ножке. Он не отличается техникой сборки от обычного букета, может быть любой формы, состава и стиля. Но имеет ряд особенностей:

– Размер. Чаще всего свадебный букет меньше по размеру для легкости.

– Форма ножки. Ее должно быть удобно держать, к ней применяют слово «ручка».

– Крайняя аккуратность, он будет важной частью церемонии, и фигурировать на фото.

Обратите внимание! Накладывайте ленту элегантно, хорошо зафиксировав, и прижгите конец, чтобы он не распускался.

– Ответственность в точном исполнении. Клиент часто требователен в своем выборе.

– Состав. Некоторые цветы лучше исключить по причине их слабой переносимости отсутствия питья, или, например, они могут испачкать платье, вызвать аллергию и тому подобное.

– Транспортировка, он должен приехать в исключительной сохранности, таким, каким выехал! Упаковывайте его в бумагу, дополнительно прикрывайте ленту, уменьшив вероятность загрязнения и намокания!

На заметку! Если ножка узкая, то я отправляю букет невесты во флористической пене, чтобы не испортить вид букета.

– Сезонность. Зимняя, весенняя, летняя и осенняя свадьбы отличаются друг от друга, и погодные условия тоже.

– Терпимость без воды. Частый критерий в выборе невесты, чтобы сохранить вид букета как можно дольше. При таком подходе предлагайте самые устойчивые цветы: гвоздики, гипсофилу, крепкие розы в плотном бутоне, ранункулюсы, ягоды, сухоцветы и другие.

– Соответствие стилю свадьбы и образу невесты. Если свадьба классическая, то лучше всего подойдет круглый букет, стилю «Кантри» – ромашки и подсолнухи, для стиля «Бохо» – лотосы и эвкалипт, а для зимы – гвоздики и хлопок.

На заметку! Если невеста настаивает на букете из быстрорастущих цветов (например, тюльпаны или анемоны), то собирать его следует прямо перед отправкой, так как форма букета изменится за ночь.

Букет невесты требует особенной аккуратности и внимания к себе, на его подготовку и сбор всегда уходит больше времени. Уточняйте нюансы, но в меру, иначе можно запутать заказчицу или сильно усложнить себе работу!

Составление букета

Букет – это то, что, несомненно, отличает меня: сильная техника, понимание его внутреннего содержания, искусство составления. Здесь я действительно мастер: используя зелень как каркас, я смогла вывести букеты на естественной ножке на новый уровень красоты, формы и содержания. В моем арсенале самое широкое разнообразие подобных букетов, и они все основаны на грамотном построении, гармонии цветов внутри, и, как следствие, красоты снаружи.

Сочетание и подбор цветов к букету, непосредственно его сбор – это творческая, художественная и профессиональная составляющая в работе флориста. Есть несколько моментов, которые я учитываю при составлении букета.

Сезонность и место произрастания. Весна к весне, лето к лету, зима к зиме, осень к осени. Орхидеи и ромашки или пионы и хризантемы – сомнительные сочетания, если композиция не несет философский характер.

Особенности стеблей цветов: как они сочетаются и как будут взаимодействовать в букете. Можно и нужно смягчать эти моменты стаффажной зеленью. Гиацинты и грубые ветки, например, ставить рядом можно только через стаффаж, иначе травмы не миновать.

Природное сочетание цветов с зеленью. Ромашка хорошо сочетается с папоротником по мягкости в сборке, по стилю к ней подходит пастушья сумка. Для роз красив эвкалипт и салал, а герберы универсальны с любыми видами зеленых растений.

Сочетание по среде pH, которая получается в воде. Например, гиацинты губят все вокруг, но терпимее всего к ним весенние цветы. При сборе между собой плохо сочетаемых цветов, чаще меняйте воду.

Способ постановки. Собирайте цветы по спирали, ставя последовательно друг за другом, вращая букет. Если вы доставляете цветы в букет сверху, то будьте внимательны, нужно попадать в спираль. Делайте это очень аккуратно, иначе можно повредить стебли других цветов.

Распределение цветов. Можно ставить цветы группами, равномерно или создавать композиционный рисунок.

Количество цветов в букете. Гармонично смотрятся в букете 3,5,7,9 цветов. Если это один цветок, то пусть он будет крупный. Если он небольшой, например, один анемон, то сделайте мини-букет. Два цветка выглядят, как два глаза, а из пяти цветков не делайте крест.

Цветовая гамма букета. Обязательное условие – это сочетание тонов между собой. Для начала можно использовать готовые цветовые палитры или учиться повторять букеты.

Внешний вид цветка, или габитус. Каждый цветок обладает своей визуальной формой, в зависимости от соцветия. Композиция букета раскрывает или скрадывает ее.

Завершение букета. Обрамляйте низ букета зеленью для красоты и сохранности цветов. Хрупкие и очень нежные цветы не ставьте по краям, их можно травмировать. Если цветок «выпадает» из букета по причине изогнутого стебля, вверните его вовнутрь, иначе будет казаться, что он нехороший. Если, конечно, букет не раскидистый, где цветы «ниспадают».

Постановка цветов в букет

Почему цветы важно ставить правильно сразу, и чем опасна постановка цветов в букет сверху?

Букет на своей ножке собирается по спирали с последовательной постановкой цветка один за другим. Если при такой сборке вы будете работать с зеленью, то легко сможете варьировать формой букета. В последовательной постановке цветка внутреннее содержание букета обретает правильный рисунок спирали, что выражается во внешней форме. При использовании зелени вы легко можете воплощать любые задуманные идеи и композиции, ведь цветком управляете вы, как художник с палитрой, который распоряжается цветом своей картины, потому что может создать на ней любой тон.

А вот постановка цветов сверху (если букет на своей ножке без каркаса), может вносить в работу отрицательные последствия.

– Нарушается спираль. Визуально вы ставите цветок в нужное место, но технически внутри не попадете в то место, где ему должно быть отведено оно логически, и это нарушит сборку. При правильной работе со спиралью, при необходимости, вы легко сможете найти цветок снизу, если его придется подправлять.

– Возможная травма соседнего цветка, и цветка, который непосредственно вставляется, а если это шпажка, то можно, к тому же, проколоть мягкие стебли (например, гиацинта или амариллиса).

Прием «постановки цветка сверху» я использую крайне редко, как исключение. Владение одним умением не исключает полностью другое: случаи бывают разные.

Способы завершения букета

То, как вы завершаете букет зависит от предназначения букета, вашего мастерства, ответственности и щедрости.

Почему букет необходимо завершить?

1. Визуальное восприятие. Если он закончен грамотно, то выглядит красиво.

2. Надежность. Уверенно крепко перевязать букет вы сможете только на сильных или защищенных стеблях. Слабосвязанный букет потеряет форму. Если вы работаете с анкором, конечно, этот вопрос вас мало волнует, но в анкоре есть большие минусы: невозможность смещения или изъятия цветка при необходимости, скорое гниение цветов в этом месте, сложность разбора и пересмотра букета.

3. Безопасность крайних цветов. Если цветок нежный, то ваш способ завершения букета будет как «щит» для них или «ставить под удар».

Как эстетично завершить букет?

Если букет «моно» и собран из крепких цветов: роз, хризантем или тюльпанов, например, – вы можете просто плотно перевязать его лентой, но если в букете нежные цветы, то плотно затянуть их не получится, поэтому стоит защитить цветы, и для этого я использую зелень.

Если вы накладываете упаковку, то она защитит цветы и дополнительно зафиксирует, поэтому здесь вы можете оставить низ без оформления, но всегда помните о моменте, когда человек развернет букет и выставит в вазу: как будет выглядеть букет, и что случится с крайними цветами.

Если букет в упаковке, то она должна быть аккуратно наложена и хорошо зафиксирована.

Если букет предполагает постановку в вазу без упаковки, то здесь важно:

– Защитить крайние цветы, оформить их зеленью. Букет нужно связывать крепко, чтобы он сохранил свою форму, иначе разболтается. Для смелой и тугой связки требуется защитить крайний цветок.

– Оформить низ, чтобы букет выглядел здоровым и красивым. Если это «ниспадающий» букет, то падающая хедера уместна, а если нет, то висящий салал, красоты не предаст, стоит убрать лишнее. Я постепенно училась, понимала и самостоятельно приходила к видению эстетики в этом вопросе.

– Аккуратно накладывайте декоративную ленту, зафиксируйте так, чтобы она не развязалась, и полностью прикрывала черновую.

Первым делом мастерство, а потом авторство…

«Хорошая пчела умеет собрать мед и с горьких трав».

Что часто скрывается за «авторством»?

Сейчас модно собирать «авторские букеты», но часто это лишь нежелание повторять и учится повторить то, что уже делал, или неумение. Конечно, в цветах нужно учитывать невозможность досконального повторения композиции по причинам того, что цветок – живой товар, к тому же очень сезонный, а флористика труд мануфактурный, нестандартный и творческий. Зачастую, «авторство» – это убеждение себя и других, что «все, что я делаю, всегда мною так и задумано». Флора – «девица с характером»: цветы, травы, ветки, листья, стебли – со всем надо учиться совладать. Укротить любой стебель – большого стоит, подчинить себе как дрессировщик, дикого зверя… Каждый раз, собирая сложный букет с «коварными» цветами, я знаю, что предложенные популярные «авторские схемы работы», здесь бессильны. Возможно, для продажи цветов много знаний и умений не требуется, но при высоких амбициях и целях, в условиях высокой конкуренции или кризисных ситуаций, быть хорошим профессионалом не только «авторских стилей», а любых возникающих ситуаций, запросов и пожеланий, еще никому не повредило. Не останавливайтесь лишь на одном букете, узнайте все, чтобы быть уверенными, что нет ничего, чтобы смогло вас поставить в тупик.

Преимущество сильной техники – способность подчинить себе любой цветок так, как этого требует ситуация.

Качественные цветы и букет – это уважение к людям, их купившим и получившим

Аккуратность, завершенность, использование свежих цветов, забота о внутреннем содержании букета – все это отражение вашего отношения к клиентам, уважение к ним и к себе.

Есть в нашем сердце внутренний контролер, который называется совесть, если она есть, то делать хорошие букеты очень просто, она не даст «соврать», но, если ее нет, то можно руководствоваться коммерческими целями: люди, получающие и дарящие качественные букеты, вернуться к вам снова. Если ни первое, ни второе не стимулирует, то придется столкнуться с периодическими недовольствами, хотя в цветах, если честно, их и так хватает.