Готовим дома сыры. Твердые, сливочные, рассольные, с плесенью

4,0
1 читатель оценил
100 печ. страниц
2017 год
Оцените книгу

О книге

Любая хозяйка знает, что продукты, приготовленные в домашних условиях, вкуснее и полезнее купленных в магазине. Натуральное сливочное масло, рассыпчатый творог, густая сметана, полезный кефир и йогурт и изумительный домашний сыр – все это можно приготовить самостоятельно.

• Эмменталь

• Гауда

• Брюност

• Тильзитер

• Горгонзола

• Фета

• Халуми

• Робиола

Подробное описание технологии приготовления молочных продуктов, рекомендации, как с помощью трав, специй и фруктов разнообразить их вкус, и оригинальные рецепты, которые позволят дополнить ежедневный рацион полезными и вкусными продуктами без ароматизаторов, консервантов и красителей.

Читайте онлайн полную версию книги «Готовим дома сыры. Твердые, сливочные, рассольные, с плесенью» автора Ирины Веремей на сайте электронной библиотеки MyBook.ru. Скачивайте приложения для iOS или Android и читайте «Готовим дома сыры. Твердые, сливочные, рассольные, с плесенью» где угодно даже без интернета.

Подробная информация

Дата написания: 2017

Год издания: 2017

ISBN (EAN): 9786171229914

Объем: 180.3 тыс. знаков

Цитаты из книги «Готовим дома сыры. Твердые, сливочные, рассольные, с плесенью»

  1. 1 л молока, 1 л кефира, 3 яйца, 2 ч. л. куркумы, 3 зубчика чеснока, зелень, соль по вкусу
    25 октября 2018
  2. 1 л молока, 3 ст. л. сметаны, 2 ст. л. лимонного сока, 1 ч. л. соли, 200 мл кипяченой воды
    25 октября 2018