Роль кальция в организме очень велика. Он формирует скелет, влияет на процессы свертывания крови и обмен воды, нормализует обмен углеводов и хлорида натрия. Регулирует мышечное сокращение и секрецию гормонов, снижает уровень проницаемости стенок сосудов, обладает противовоспалительным действием, способствует регулированию давления. Недостаток или избыток кальция нарушает кислотно-щелочной баланс в организме… Поступление кальция в организм человека должно происходить постоянно – с рождения и до глубокой старости. Особенно важен кальций для детей, ведь их косточки активно растут. Кальций относится к трудно усвояемым минеральным элементам, поэтому необходимо уделять большое значение продуктам питания, непосредственно с которыми кальций поступает в организм. Готовьте по рецептам, которые приведены в нашей книге, и будьте здоровы!
- Серия «Душевная кулинария»
- Здоровье, Кулинария
- Метки: кулинарные рецепты, диеты, здоровое питание
- Правообладатель: Центрполиграф
- Дата написания: 2013
- Год издания: 2013
- ISBN (EAN): 9785227043856
- Дата поступления: 23 октября 2013
-
Объем:
(155,3 тыс. знаков)
● ●
