Одесская кухня

4,0
23 читателя оценили
155 печ. страниц
2014 год
Оцените книгу

Отзывы на книгу «Одесская кухня»

  1. Ama1eur
    Оценил книгу

    Именно он (Аверченко) заметил, что улицы Одессы никогда не пустуют, а часов, когда все, спрятавшись по конторам, напряженно сидят над работой, в Одессе просто нет. «В одиннадцать все рассаживаются на террасах многочисленных кафе и погружаются в чтение газет. Свои дела совершенно никого не интересуют. Все поглощены Англией или Турцией, или просто бюджетом России за текущий год. Особенно заинтересованы бюджетом России те одесситы, собственный бюджет которых не позволяет потребовать второй стакан кофе».

    Неплохая одесская книжка не без отдельных "вкусностей".

  2. Наталья Матвеева
    Оценил книгу

    Увлекательно и познавательно.

Цитаты из книги «Одесская кухня»

  1. Вам понадобится: 300 г филе сельди 1–2 яблока 3 вареных яйца 100 г белого хлеба
    18 января 2020
  2. Не попавшие в бульон ингредиенты (включая потроха) нарезаем и немного обжариваем на сковородке на масле, после чего добавляем к бульону. Покипев еще минут 5, рассольник будет готов.
    13 октября 2017
  3. Трудно поверить в себя, если в «меню» у тебя только упреки, тычки,
    1 ноября 2016
Подборки с этой книгой