Три дня чтения в подарок
Зарегистрируйтесь и читайте бесплатно

Украшение блюд праздничного стола

Украшение блюд праздничного стола
Книга доступна в стандартной подписке
Добавить в мои книги
61 уже добавили
Оценка читателей

В данной книге подробно и наглядно описывается техника, овладев которой, вы без труда сможете украсить свой праздничный стол. Достаточно освоить несколько базовых приемов, и вы научитесь красиво оформлять любые блюда (салаты, закуски, бутерброды и др.), а в дальнейшем, по мере совершенствования своего мастерства, создавать крупные композиции, настоящие шедевры кулинарного дизайна.

Оглавление
  • Кулинария
  • Правообладатель: РИПОЛ Классик
  • Дата написания: 2009
  • Год издания: 2009
  • ISBN (EAN): 9785386014674
  • Дата поступления: 3 сентября 2012
  • Объем: (113,5 тыс. знаков)
    ● ●