Три дня чтения в подарок
Зарегистрируйтесь и читайте бесплатно

Кулинарный ежедневник

Кулинарный ежедневник
Книга в данный момент недоступна
Оценка читателей

Для чего нам нужен ежедневник, да еще кулинарный? Какой толк в этой книжице и зачем ее открывать каждый день?

Еда для нас обычная, повседневная и необходимая потребность. Кулинарный ежедневник не предназначен для напоминания о том, что необходимо «подзаправиться». Об этом, в настойчивой форме, с урчанием, нам напомнит наш желудок и пищеварительная система. Он необходим для того, чтобы упорядочить и разнообразить наше питание, сделать ежедневное меню гармоничным, умеренным и точным.

Зачем упорядочивать свое питание? Беспорядок в этом вопросе дорого нам стоит.

Здоровье портится – раз, лишний вес набирается – два, время тратится – а время, как известно, деньги – три.

В книге подобраны рецепты различных блюд на все сезоны, на любой месяц года. Для семей, где готовят обеды из трех блюд, здесь также предоставлена возможность выбора рецептов. Кстати, они содержат краткую, но вполне понятную для неспециалистов технологию приготовления блюд, перечисленных в меню. Дозировка продуктов домашняя (стаканы, ложки), наиболее удобная для домохозяек.

Оглавление
  • От автора
  • Салаты и закуски
  • Салат из редьки, картофеля, моркови и капусты
  • Салат из редиса с горчичным соусом
  • Салат из перца с репчатым луком
  • Салат из моркови и огурцов
  • Салат картофельный с килькой
  • Салат из цветной капусты с яйцами
  • Салат из краснокочанной капусты с майонезом
  • Салат из белокочанной капусты с солеными огурцами
  • Салат из помидоров, яиц и сыра
  • Салат «Один дома»
  • Салат рыбный быстрого приготовления
  • Салат с печенью трески и яйцами
  • Салат «Узбекистан»
  • Салат «Таежный»
  • Салат «Острый»
  • Салат «Волшебница»
  • Салат «Марокко»
  • Салат из редиса, творога и лука
  • Салат из печени трески с рисом
  • Салат из сладкого перца, яблок и томатного пюре
  • Салат из ледяной рыбы и моркови
  • Салат «Утренний»
  • «Дежурный» салат из огурцов и помидоров
  • Салат из белокочанной капусты с огурцами
  • Салат из огурцов с луком
  • Салат из огурцов и яиц
  • Салат из помидоров с яблоками и зеленым салатом
  • Салат из кольраби и редиса
  • Салат из цветной капусты с огурцами и морковью
  • Салат из картофеля с редисом
  • Салат «Летний»
  • Салат из вареной моркови с зеленым луком
  • Салат из зеленого сладкого перца и помидоров
  • Салат из редиса и творога
  • Салат из щавеля, шпината и сельдерея
  • Салат чесночный с зеленым салатом и горчицей
  • Салат из фасоли
  • Салат из помидоров с сыром
  • Салат «Красная стрела»
  • Салат из сладкого перца, помидоров и огурцов
  • Морковный салат
  • Салат из огурцов и редиса с сыром
  • Салат из помидоров и огурцов с яйцами
  • Салат из помидоров и сладкого перца
  • Салат из брюссельской капусты с луком
  • Салат из белокочанной капусты с соком ревеня
  • Салат из краснокочанной капусты с растительным маслом
  • Салат из редиса, щавеля и яблок
  • Салат из печеных баклажанов и помидоров
  • Салат из кальмаров с яйцом и луком
  • Салат «Здоровье»
  • Салат из моркови, лука-порея и других овощей
  • Салат из перца с чесночным соусом
  • Салат из фруктов с майонезом
  • Салат из стручковой фасоли
  • Салат из абрикосов и капусты
  • Салат из почек и зеленого салата
  • Салат с креветками и сладким перцем
  • Салат из филе индейки с помидорами
  • Салат из индейки с яйцом и зеленью
  • Салат фруктовый «Лето»
  • Салат из помидоров с брынзой и зеленью
  • Салат из моркови и редьки
  • Салат из вареной свеклы с хреном и луком
  • Салат из баклажанов с луком и зеленым горошком
  • Салат из красных помидоров и рыбы
  • Салат из огурцов и капусты
  • Салат из помидоров, огурцов и редьки
  • Салат из цветной капусты и редиса с лимоном
  • Салат из моркови с редисом
  • Салат из перца и яблок
  • Салат из кабачков
  • Салат с копченым мясом и дыней
  • Салат из яблок, овощей и винограда
  • Салат из фасоли и яблок
  • Салат из кабачков с помидорами
  • Салат из свеклы и сыра с яйцами
  • Салат из перца с яблоками
  • Салат из чеснока и вареной белокочанной капусты с орехами
  • Салат из авокадо
  • Салат овощной с рисом
  • Зеленый салат с маслинами
  • Австрийский овощной салат
  • « Ереванский »
  • Салат из свеклы и фасоли с грушей
  • Салат «София»
  • Салат из тертого редиса с апельсином
  • Салат из зеленого горошка
  • Салат рыбный
  • Салат тропический
  • Салат «Бомбей»
  • Салат из редьки «Шалагам»
  • Салат из краснокочанной капусты с морковью
  • Салат «Андалузский»
  • Салат из помидоров
  • Салат из помидоров, лука, чеснока и орехов
  • Салат из черной редьки
  • Салат из кольраби и редьки
  • Салат из сельди с рисом
  • Салат с креветками и овощами
  • Салат с мясом гуся
  • Салат из огурцов и яблок
  • Салат из свеклы с растительным маслом
  • Салат из яиц и свежих огурцов под луковым соусом
  • Салат из тыквы и яиц
  • Салат из фасоли и грибов
  • Салат с огурцами и навагой
  • Салат из помидоров с редькой
  • Салат «Диетический» из огурцов с йогуртом
  • Салат из анчоусов с редисом
  • Салат с окунем и капустой
  • Салат из жареных баклажанов и печеного сладкого перца
  • Салат из кабачков с луком
  • Салат с говядиной и гранатом
  • Салат из рыбы и крабового мяса
  • Салат из тыквы и айвы
  • Салат из помидоров с брынзой и сладким перцем
  • Салат из белокочанной капусты с редькой
  • Салат из огурцов и моркови
  • Салат из помидоров, огурцов и яблок
  • Салат из брокколи с тмином
  • Салат картофельный с огурцами
  • Салат из моркови и капусты
  • Салат из перца и орехов с чесноком
  • Салат из кольраби с тыквой
  • Салат из редьки с зеленью
  • Салат из цветной капусты и яблок с ревенем
  • Салат чесночный с яйцами
  • Салат из тыквы с медом
  • Салат из квашеной капусты с зеленым луком
  • Салат из фасоли и колбасного сыра
  • Салат из помидоров с луком
  • Салат из белокочанной капусты с помидорами и яблоками
  • Салат из консервированного зеленого горошка и лука-порея
  • Салат из сладкого перца, яблок и спаржи с рисом
  • Салат из савойской капусты и помидоров
  • Салат мясной с салатной заправкой
  • Салат из белокочанной капусты с картофелем, тыквой и помидорами
  • Салат из птицы и фасоли
  • Салат с бужениной и картофелем
  • Салат из сельди, овощей и картофеля
  • Салат с ветчиной и зеленым горошком
  • Салат с сардельками
  • Салат из белокочанной капусты с картофелем, тыквой и помидорами
  • Салат из квашеной капусты с картофелем и клюквой
  • Салат с бараниной и редькой
  • Салат из квашеной капусты и моркови
  • Салат мясной с говяжьим языком
  • Салат из картофеля и соленых огурцов
  • Салат из вареной моркови, маринованных огурцов и петрушки
  • Салат чесночный с плавленым сыром
  • Салат с сельдью, свежей белокочанной капустой и шпиком
  • Салат из гребешков под майонезом
  • Салат мясной с луком и сыром
  • Салат из чернослива и капусты
  • Салат с бужениной и яйцами
  • Салат из свеклы с клюквой
  • Салат из яблок и свеклы
  • Салат из мяса с сыром и зеленым горошком
  • Салат из помидоров и консервированного зеленого горошка
  • Морская капуста под майонезом
  • Салат из горьких огурцов
  • Салат мясной с яблоками
  • Салат из яиц и помидоров
  • Салат из белокочанной капусты с редькой и сухарями
  • Салат из консервированного горошка и яиц
  • Салат с кальмарами и рисом
  • Салат из квашеной капусты с сельдереем и брусникой
  • Салат с мясом индейки
  • Салат из краснокочанной и белокочанной капусты
  • Салат с мидиями
  • Салат из отварного языка
  • Салат из кольраби и овощей со сливками
  • Салат «Столичный»
  • Салат из квашеной капусты и соленых грибов
  • Салат с ветчиной и картофелем
  • Салат из языка с грибами
  • Салат из шпрот
  • Салат картофельный с луком и чесноком
  • Салат с мясом кролика
  • Салат рыбный с морской капустой
  • Салат из моркови, яблок и зеленого горошка
  • Салат из свеклы и консервированных огурцов
  • Салат чесночный с фасолью
  • Салат из чечевицы по-мексикански
  • Салат из консервированной рыбы
  • Салат с телятиной, горчицей и майонезом
  • Салат чесночный со свеклой
  • Салат острый
  • Салат «Вечерний»
  • Закуска из креветок под майонезом
  • Закуска «Рафаэлло»
  • Закуска по-монастырски
  • Закуска русская
  • Закуска «Мотылек»
  • Закуска «Украинская»
  • Закуска из сельди с яйцом
  • Закуска из сельди с яйцом и луком
  • Закуска «Чудо-брынза»
  • Закуска «Табит»
  • Закуска «Аппетитная»
  • Закуска «Торопливый ножик»
  • Колбасная закуска с помидорами
  • Закуска из консервированной сайры
  • Икра из баклажанов с творогом по-болгарски
  • Икра из творога с помидорами
  • Икра морковная
  • Икра баклажанная с чесноком
  • Помидоры, фаршированные треской
  • Помидоры, фаршированные сырой морковью
  • Помидоры, фаршированные салатом из лука, яиц и брынзы
  • Помидоры, фаршированные овощами
  • Помидоры, фаршированные яйцами и сыром
  • Помидоры, фаршированные мясом и грибами
  • Огурцы с репчатым луком в уксусе
  • Огурцы фаршированные
  • Огурцы, фаршированные салатом из сельди
  • Соленые фаршированные огурцы
  • Огурцы, фаршированные редисом, яйцами и мясными продуктами
  • Шпинат с изюмом и кедровыми орешками
  • Капуста квашеная с яблоками
  • Жульен из птицы
  • Филе птицы под майонезом
  • Коктейль рыбный
  • Студень из куриных потрохов и телячьих ног
  • Холодец из цыплят и зеленого горошка
  • Рыба соленая или холодного копчения со свеклой и майонезом
  • Креветки под майонезом
  • Сельдь «под шубой»
  • Сельдь, рубленная с орехами
  • Сельдь соленая с жареным луком
  • Фасоль стручковая с маслом и яйцом
  • Холодные кабачки
  • Шарики сырные с картофелем по-немецки
  • Грибы с луком и клюквой
  • Свекла с клюквой
  • Ветчинные ломтики с начинкой
  • Коктейль из крабов и грибов
  • Фасоль зеленая по-итальянски
  • Грибы с квашеной капустой
  • Язык отварной с хреном
  • Сельдь со сметаной и отварным картофелем
  • Белая фасоль со стручковым перцем
  • Брюква в маринаде
  • Сельдерей с картофелем
  • Белая фасоль со стручковым перцем
  • Брюква в маринаде
  • Сельдерей с картофелем
  • Рыба заливная
  • Грибник
  • Ассорти мясное с овощами
  • Клешни краба, обжаренные во фритюре
  • Паштет из отварного мяса
  • Осьминожки под сыром «Пармезан»
  • Фаршированный кальмар
  • Ветчина с хреном
  • «Орешки» из мяса барашка с бобами
  • Лук-порей, жаренный в кляре
  • Пхали из капусты
  • Оливки-ежики
  • Яйца, фаршированные печенью
  • Яйца, фаршированные авокадо
  • Яйца под майонезом
  • Яйца, фаршированные креветками
  • Яйца, фаршированные по-индийски
  • Яйца, фаршированные грибами
  • Яйца, фаршированные мойвой
  • Яйца, фаршированные колбасой
  • Лимонные орешки
  • Русский разносол
  • Особенности русской сезонной кухни
  • Январь
  • 1 января
  • Суп картофельный с грибами
  • Паста итальянская с соусом из мидий и креветок
  • 2 января
  • Суп луковый
  • Котлеты рыбные по-японски
  • 3 января
  • Суп чесночный
  • Рулет картофельный с мидиями
  • 4 января
  • Бульон с овощами
  • Капустные голубцы с мясом
  • 5 января
  • Уха из карасей
  • Караси жареные
  • 6 января
  • Рассольник по-домашнему
  • Рагу из овощей
  • 7 января
  • Суп-пюре из соленых огурцов на мясном бульоне
  • Запеченный судак
  • 8 января
  • Солянка сборная мясная
  • Люля-кебаб
  • 9 января
  • Бульон с рисом и помидорами
  • Баранина отбивная по-деревенски
  • 10 января
  • Суп гороховый по-монгольски
  • Бефстроганов по-московски
  • 11 января
  • Суп с фасолью и чечевицей
  • Ребра свиные, запеченные с картофелем
  • 12 января
  • Суп с грибами и курицей
  • Ветчина жареная с помидорами
  • 13 января
  • Щи кислые вегетарианские «Мечта толстушки»
  • Шашлык
  • 14 января
  • Суп вермишелевый
  • Судак в кляре
  • 15 января
  • Суп куриный с кукурузой
  • Осетрина с каперсами
  • 16 января
  • Суп мясной с языком и сыром
  • Рис, жаренный с мясом краба
  • 17 января
  • Суп-пюре томатный
  • Курица со сладким перцем
  • 18 января
  • Суп итальянский с фрикадельками
  • Котлета свиная «Заглоба»
  • 19 января
  • Борщ сборный
  • Утка, жаренная с луком-пореем
  • 20 января
  • Суп-пюре из помидоров с рисом
  • Печень жареная с рисом
  • 21 января
  • Суп картофельный с сосисками
  • Биточки в луковом соусе
  • 22 января
  • Солянка донская
  • Ражничи
  • 23 января
  • Борщ домашний
  • Мясо отварное, запеченное в соусе с хреном
  • 24 января
  • Суп-пюре из помидоров с рисом
  • Стейк рыбный хунаньский
  • 25 января
  • Суп картофельный с фасолью
  • Деликатес из кур
  • 26 января
  • Суп из копченого мяса
  • Пельмени с бараниной
  • 27 января
  • Суп с окороком
  • Рыба, запеченная с грибами
  • 28 января
  • Кислый суп с мясными фрикадельками
  • Язык говяжий по-кавказски
  • 29 января
  • Рассольник с гусиными потрохами
  • Грибы в капустных листьях
  • 30 января
  • Суп итальянский с бобами
  • Печень по-гомельски
  • 31 января
  • Суп со свининой и арахисом
  • Курица-фарси
  • Февраль
  • 1 февраля
  • Суп гороховый с копченым гусем или уткой
  • Московская солянка на сковороде
  • 2 февраля
  • Суп рисовый с фрикадельками из трески и кальмаров
  • Мясо с овощами, тушенное под крышкой из теста
  • 3 февраля
  • Рассольник московский с почками
  • Рыба в горшочках
  • 4 февраля
  • Суточные щи
  • Курица в майонезе
  • 5 февраля
  • Борщ флотский
  • Осетрина с соусом из хрена
  • 6 февраля
  • Шорба туркменская
  • Отбивные котлеты из телятины с ветчиной
  • 7 февраля
  • Суп из телятины с картофельными клецками
  • Курник с соусом
  • 8 февраля
  • Щи с грудинкой в горшочке
  • Жареное филе с грибами и сметаной
  • 9 февраля
  • Куриный суп по-китайски
  • Судак в соусе с кнелями
  • 10 февраля
  • Пряный томатный суп с вермутом
  • Жареная телятина с гарниром «ройяль» из помидоров и шпината
  • 11 февраля
  • Солянка с клецками
  • Филе из гуся
  • 12 февраля
  • Щи особые
  • Жареная индейка с клюквенным вареньем и жареным картофелем
  • 13 февраля
  • Бульон и слоеные пирожки с мясом
  • Рыба, запеченная в слоеном тесте
  • 14 февраля
  • Харчо из курицы с орехами
  • Маринованная телятина с жареным картофелем
  • 15 февраля
  • Суп с рисом и рыбными фрикадельками
  • Курица с восточным соусом
  • 16 февраля
  • Борщ украинский
  • Печень, жаренная в сухарях
  • 17 февраля
  • Суп из почек по-английски
  • Фаршированная рыба
  • 18 февраля
  • Борщ московский
  • Индейка, фаршированная грецкими орехами
  • 19 февраля
  • Борщ волынский
  • Рыбные рулеты с овощами
  • 20 февраля
  • Суп гороховый голландский
  • Плов с мясом кролика
  • 21 февраля
  • Бульон мясной с яичными хлопьями
  • Рыбные котлеты
  • 22 февраля
  • Суп рыбный по-сегедински
  • Свинина, тушенная с капустой
  • 23 февраля
  • Суп из шампиньонов
  • Свинина, тушенная под соусом
  • 24 февраля
  • Суп с фрикадельками из печени
  • Гуляш с капустой
  • 25 февраля
  • Суп картофельный со сметаной
  • Рулет из мяса и грибов
  • 26 февраля
  • Борщ дежурный домашний
  • Салака в молоке
  • 27 февраля
  • Суп луковый по-испански
  • Фаршированный сельдерей
  • 28 февраля
  • Суп чесночный мадридский
  • Мясо пикантное
  • Особенности весенней кухни
  • Март
  • 1 марта
  • Суп с окороком по-испански
  • Брокколи с грибами
  • 2 марта
  • Овдух с яйцом
  • Омлет с грибами
  • 3 марта
  • Щи кислые с грибами
  • Говядина по-норвежски
  • 4 марта
  • Суп картофельный с кукурузой
  • Рагу из стручкового перца и помидоров с яйцом
  • 5 марта
  • Борщ вегетарианский «Мечта»
  • Капуста цветная, жаренная в тесте
  • 6 марта
  • Суп вермишелевый по-аргентински
  • Пюре картофельное с сыром, запеченное в горшочке
  • 7 марта
  • Суп с консервированным горошком
  • Баранина со стручками фасоли и яйцом
  • 8 марта
  • Суп из мидий
  • Омар по-кантонски
  • 9 марта
  • Щи кислые с окунем
  • Хек с горохом и картофелем
  • 10 марта
  • Суп мучной со сметаной дьерский
  • Пицца с помидорами
  • 11 марта
  • Суп-жюльен
  • Ариса (пшеничная каша)
  • 12 марта
  • Суп из сыра
  • Треска со сладким стручковым перцем
  • 13 марта
  • Броуз капустный
  • Жаркое из свинины с фасолью
  • 14 марта
  • Суп с креветками
  • Рис жареный с мясом краба
  • 15 марта
  • Консоме по-парижски
  • Шашлык из почек
  • 16 марта
  • Суп из сыра «Чеддер»
  • Тухум-дулма (зразы по-узбекски)
  • 17 марта
  • Суп с манной крупой
  • Говядина с горошком и клецками «Пучеро»
  • 18 марта
  • Суп из курицы с орехами
  • Карри овощное
  • 19 марта
  • Борщ постный с карасями
  • Ризотто по-итальянски
  • 20 марта
  • Щи со свежей капустой и рыбой
  • Фасоль стручковая, запеченная в яйце
  • 21 марта
  • Суп из куриных потрохов с грибами
  • Баранина с курицей
  • 22 марта
  • Суп-пюре из томатов с рисом
  • Битки по-белорусски
  • 23 марта
  • Суп из баранины с горохом и фрикадельками
  • Тефтели деревенские
  • 24 марта
  • Золотистый картофельный суп
  • Печень шпигованная
  • 25 марта
  • Грибной суп
  • Рыба в кляре
  • 26 марта
  • Борщ с кальмарами
  • Цыплята или курица в горшочках
  • 27 марта
  • Суп из субпродуктов с фасолью
  • «Шаргач» (фаршированная телятина)
  • 28 марта
  • Суп-гуляш
  • Котлеты свиные на ребрах в томатном соусе
  • 29 марта
  • Свекольник с ливерной колбасой
  • Котлеты из индейки
  • 30 марта
  • Суп-пюре из картофеля и моркови
  • Окунь морской запеченный
  • 31 марта
  • Тминный суп
  • Рулеты из телятины
  • Апрель
  • 1 апреля
  • Суп луковый по-крестьянски
  • Окорок жареный
  • 2 апреля
  • Суп мясной с мучной заправкой
  • Мясо, тушенное с картофелем и огурцами
  • 3 апреля
  • Суп картофельный с сушеными грибами и черносливом
  • Фрикадельки из печени
  • 4 апреля
  • Суп из белых грибов с макаронами
  • Омлет испанский
  • 5 апреля
  • Суп из фасоли с орехами
  • Котлеты из картофеля и соленой салаки
  • 6 апреля
  • Щи с ячневой крупой
  • Галушки из телятины
  • 7 апреля
  • Суп из почек по-английски
  • Мясо с рисом и зеленым горошком
  • 8 апреля
  • Суп гороховый с яблоками
  • Вареники с картофелем
  • 9 апреля
  • Бульон с пельменями
  • Мясо с картофелем в формочке
  • 10 апреля
  • Суп из копченого мяса
  • Жаркое
  • 11 апреля
  • Суп с фрикадельками
  • Печенка в сметане
  • 12 апреля
  • Суп гороховый
  • Рожки из ветчины с сыром
  • 13 апреля
  • Суп из копченой свинины
  • Сосиски в картофельном пюре
  • 14 апреля
  • Бульон с сырным пирогом
  • Ромштексы
  • 15 апреля
  • Суп из сельди
  • Помидоры, запеченные с сыром
  • 16 апреля
  • Мясной суп с овощами и макаронами
  • Шницели из говядины
  • 17 апреля
  • Суп по-варшавски
  • Макароны по-венгерски
  • 18 апреля
  • Суп молочный с макаронами
  • Пудинг рисовый
  • 19 апреля
  • Суп овощной с мясом
  • Рыбно-картофельные котлеты
  • 20 апреля
  • Суп из чернослива с сухариками
  • Рагу из стручкового перца и помидоров с яйцом
  • 21 апреля
  • Куриный суп с макаронами
  • Картофель фаршированный
  • 22 апреля
  • Суп из языка (колбасы) с сыром
  • Запеканка из тушеной квашеной капусты
  • 23 апреля
  • Сладкий суп с манной кашей
  • Вареники с творогом
  • 24 апреля
  • Суп с окороком
  • Картофельные блины
  • 25 апреля
  • Суп картофельный с чесноком
  • Тефтели
  • 26 апреля
  • Суп из копченой салаки
  • Гуляш из рыбы
  • 27 апреля
  • Суп из фасоли с колбасками
  • Фаршированный картофель
  • 28 апреля
  • Суп из мозгов
  • Почки «в мундире»
  • 29 апреля
  • Рыбный суп с молоком
  • Рыбное филе в молоке
  • 30 апреля
  • Суп с перловой крупой
  • Тушеный кролик
  • Май
  • 1 мая
  • Щи зеленые
  • Голубцы
  • 2 мая
  • Суп-крем грибной
  • Перец, фаршированный курицей
  • 3 мая
  • Суп зеленый с картофелем
  • Судак отварной с чесночным соусом
  • 4 мая
  • Борщ болгарский вегетарианский
  • Биточки из овощей
  • 5 мая
  • Суп сладкий
  • Буцики
  • 6 мая
  • Суп из шпината
  • Капустная запеканка с лапшой
  • 7 мая
  • Суп из крапивы с колбасой
  • Тефтели из мяса кролика
  • 8 мая
  • Окрошка ашхабадская
  • Картофель с грибами и яблоками
  • 9 мая
  • Весенние зеленые щи
  • Эскалопы по-лукулловски
  • 10 мая
  • Сырный суп с луком
  • Гуляш куриный
  • 11 мая
  • Суп грибной с пирожками
  • Форель по-деревенски
  • 12 мая
  • Суп из молодой крапивы
  • Голубцы рыбные
  • 13 мая
  • Солянка мясная
  • Овощи, тушенные со сметаной
  • 14 мая
  • Красный бульон
  • Мясо, тушенное с перловой крупой
  • 15 мая
  • Суп куриный с рисом
  • Печень с салом
  • 16 мая
  • Суп рыбный с огурцами
  • Рыба жареная с имбирем
  • 17 мая
  • Борщ с крапивой
  • Картофель в сметане
  • 18 мая
  • Острый суп
  • Рагу из говядины
  • 19 мая
  • Бульон куриный и клецки с мускатным орехом
  • Солянка по-грузински
  • 20 мая
  • Суп из манки с петрушкой
  • Борано с яйцом
  • 21 мая
  • Суп с рожками
  • Мясо в кляре
  • 22 мая
  • Суп картофельный
  • Печень отварная
  • 23 мая
  • Суп куриный с овощами
  • Бифштекс провансальский
  • 24 мая
  • Бульон с сырными клецками
  • Стейк из телятины натуральный
  • 25 мая
  • Суп овсяный
  • Рыба, припущенная в молоке
  • 26 мая
  • Суп рисовый турецкий
  • Пельмени с мясом
  • 27 мая
  • Суп яичный
  • Каша селянская
  • 28 мая
  • Рыбный суп с укропом
  • Паста итальянская с соусом из мидий и креветок
  • 29 мая
  • Суп из щавеля
  • Антрекот по-варшавски
  • 30 мая
  • Суп из зелени петрушки
  • Вареники с капустой
  • 31 мая
  • Бульон с рыбными пирожками
  • Котлеты из крапивы с картофелем
  • Особенности летней кухни
  • Июнь
  • 1 июня
  • Суп хлебный по-крестьянски
  • Рис, жаренный с зеленью
  • 2 июня
  • Суп из ревеня
  • Яичница-глазунья с жареным картофелем
  • 3 июня
  • Суп таиландский с огурцами и свининой
  • Сердце, тушенное с овощами
  • 4 июня
  • Холодник красный с рыбными консервами
  • Рыба, запеченное в фольге
  • 5 июня
  • Суп из листьев редиса
  • Свинина жареная пикантная
  • 6 июня
  • Окрошка
  • Колбаски львовские
  • 7 июня
  • Гаспачо
  • Цыпленок «Тореро»
  • 8 июня
  • Холодный томатный суп с рыбой
  • Рыба, запеченная с маринованными грибами
  • 9 июня
  • Суп огуречный
  • Мититеи
  • 10 июня
  • Суп овощной с молоком
  • Рис по-монастырски
  • 11 июня
  • Борщ с редькой
  • Каша рисовая с говурмой
  • 12 июня
  • Борщ зеленый
  • Бифштекс натуральный, жаренный на сковороде
  • 13 июня
  • Суп-пюре из запеченных овощей
  • Перкельт из гусиной печенки
  • 14 июня
  • Дачный суп с крапивой и щавелем
  • Сосиски, жаренные в кляре
  • 15 июня
  • Крем-суп из курицы со щавелем
  • Судак со шпинатом
  • 16 июня
  • Суп рыбный со щавелем
  • Жареные креветки
  • 17 июня
  • Суп из ревеня с сухариками
  • Отбивные по-провански
  • 18 июня
  • Литовский борщ
  • Ракушки из колбасы
  • 19 июня
  • Суп с огурцом холодный (таратор)
  • Цыплята по-итальянски
  • 20 июня
  • Бульон с клецками из шпината
  • Картофляники
  • 21 июня
  • Суп со спаржей
  • Рыба, морковь и горошек, запеченные
  • 22 июня
  • Суп вьетнамский с креветками
  • Рис, жаренный с яйцом
  • 23 июня
  • Борщ летний с минтаем
  • «Морские сокровища»
  • 24 июня
  • Ботвинья
  • Биточки натуральные по-восточному
  • 25 июня
  • Щавелевый суп с пастернаком и креветками
  • Рис с креветочной пастой
  • 26 июня
  • Суп летний
  • Отбивные по-милански
  • 27 июня
  • Суп из изюма
  • Сырники по-вознесенски
  • 28 июня
  • Уха рыбацкая
  • Рыба, запеченная с помидорами
  • 29 июня
  • Бульон с яйцом
  • Курица, тушенная в соусе
  • 30 июня
  • Суп из кольраби
  • Шпинат в соке
  • Июль
  • 1 июля
  • Бульон с томатными оладьями
  • Мясо с овощами в бульоне
  • 2 июля
  • Суп из зеленого горошка с томатом
  • Овощное рагу
  • 3 июля
  • Суп из шпика
  • Печень баранья фаршированная
  • 4 июля
  • Суп из листьев капусты или свекольной ботвы
  • Фаршированные перепела
  • 5 июля
  • Суп с печеночным «рисом»
  • Фасоль с укропом
  • 6 июля
  • Ботвинья праздничная
  • Котлеты «Пожарские»
  • 7 июля
  • Холодный свекольник
  • Рыба, запеченная с сыром
  • 8 июля
  • Суп из помидоров «Гаспаччо»
  • Колбаса домашняя
  • 9 июля
  • Борщ холодный
  • Бефстроганов
  • 10 июля
  • Томатный суп с цветной капустой
  • Свинина с зеленым перцем
  • 11 июля
  • Вишневый суп
  • Кукуруза жареная сладкая
  • 12 июля
  • Холодный суп-пюре из авокадо
  • Борани из овощей
  • 13 июля
  • Уха холодная
  • Кнели из кальмаров
  • 14 июля
  • Морковный суп с мятой
  • Перец фаршированный
  • 15 июля
  • Суп жюльен
  • Горошек стручковый жареный
  • 16 июля
  • Консоме по-германски
  • 17 июля
  • Холодник красный «Красивая жизнь»
  • Вареные раки с овощами и белым вином
  • 18 июля
  • Суп с томатом и абрикосами
  • Морковь в сметане
  • 19 июля
  • Йогуртовый суп с дыней
  • Рис заливной с абрикосами
  • 20 июля
  • Суп из лисичек
  • Рулетики из ростбифа, фаршированные
  • 21 июля
  • Суп из стручковой фасоли с вермишелью
  • Рагу овощное
  • 22 июля
  • Суп фруктовый со «снежками»
  • Яблоки, запеченные в свинине
  • 23 июля
  • Капустная похлебка из брокколи с фасолью
  • Жаркое с красным молотым перцем
  • 24 июля
  • Суп овощной с креветками
  • Рыба под майонезом
  • 25 июля
  • Борщ холодный мясной
  • Плов с грибами
  • 26 июля
  • Суп из угря
  • Рыба с грибным соусом
  • 27 июля
  • Щи свежие с перловой крупой
  • Баранина с зеленым луком
  • 28 июля
  • Суп из баранины с баклажанами и стручковой фасолью
  • Рис, жаренный с овощами
  • 29 июля
  • Холодник с кальмарами
  • Телятина в тесте
  • 30 июля
  • Борщ «Санаторный»
  • Спагетти «Ницца»
  • 31 июля
  • Суп из свинины со шпинатом
  • Картофель тушеный с грибами
  • Август
  • 1 августа
  • Борщ с фасолью
  • Запеканка из репы или брюквы с мясом
  • 2 августа
  • Щи зеленые с яйцом
  • Рыбные биточки с петрушкой
  • 3 августа
  • Свекольник селянский
  • Картофель, фаршированный мясом
  • 4 августа
  • Уха из стерляди
  • Щука отварная в масляном соусе
  • 5 августа
  • Суп овощной
  • Запеканка с креветками
  • 6 августа
  • Суп огородный
  • Бифштекс с перцем
  • 7 августа
  • Суп из баранины с овощами и рисом
  • Фасоль, тушенная с лапшой
  • 8 августа
  • Суп раковый
  • Рыба, жаренная на решетке
  • 9 августа
  • Суп из кореньев и зелени и пирожки с капустой
  • Котлеты «Де волей» с жареным картофелем
  • 10 августа
  • Суп картофельный с колбасками
  • Окунь с грибами
  • 11 августа
  • Холодник из помидоров
  • Баранина веером
  • 12 августа
  • Суп овощной с цветной капустой
  • Бифштекс по-гамбургски
  • 13 августа
  • Суп крестьянский
  • Баклажаны со свежими грибами и репчатым луком
  • 14 августа
  • Холодник с крупой
  • Омлет с грибами
  • 15 августа
  • Солянка московская
  • Котлеты рыбные по-румынски
  • 16 августа
  • Рассольник домашний
  • Рыба в зеленом соусе
  • 17 августа
  • Бульон из домашней птицы
  • Баранина по-мексикански
  • 18 августа
  • Щи из свежей капусты
  • Пицца «Маргарита»
  • 19 августа
  • Похлебка из перловой крупы с овощами
  • Отварной картофель с грибами и луком
  • 20 августа
  • Солянка грибная
  • Курица с пятью специями
  • 21 августа
  • Уха ростовская
  • Помидоры, фаршированные мясом
  • 22 августа
  • Холодник с морковью и творогом
  • Морковная запеканка
  • 23 августа
  • Суп овощной с вермишелью
  • Котлеты свиные по-фламандски
  • 24 августа
  • Борщ сибирский
  • Стейк (бифштекс в яйце)
  • 25 августа
  • Похлебка с картофелем, пшеном и помидорами
  • Зеленый горошек с копченой ветчиной
  • 26 августа
  • Суп яблочный
  • Пшенная каша с морковью и яблоками
  • 27 августа
  • Борщ с грибами
  • Гречневая каша с грибами и луком
  • 28 августа
  • Рассольник новотроицкий
  • Вырезка по-будапештски
  • 29 августа
  • Суп с грибами
  • Рагу из кабачков
  • 30 августа
  • Суп из тыквы
  • Картофель с луком и грибами
  • 31 августа
  • Суп из кабачков со свининой
  • Рыба белая с лимонной корочкой
  • Особенности осенней кухни
  • Сентябрь
  • 1 сентября
  • Суп авголемоно
  • Капуста с помидорами и жареным мясом
  • 2 сентября
  • Суп мясной с овощами в горшочке
  • Тыква с кабачками и баклажанами
  • 3 сентября
  • Борщ украинский с мясом
  • Капустные голубцы с овощным фаршем
  • 4 сентября
  • Суп с плавленым сыром и редькой
  • Куриное рагу с паприкой
  • 5 сентября
  • Рассольник со свежей рыбой
  • Клецки из картофеля с грибами
  • 6 сентября
  • Пивной суп со сметаной
  • Язык, жаренный в сухарях
  • 7 сентября
  • Суп картофельный с крупой
  • Тушеные говяжьи ребра
  • 8 сентября
  • Бульон грибной с расстегаем
  • Свиные отбивные
  • 9 сентября
  • Суп овощной с зеленью
  • Плов «Ферганский»
  • 10 сентября
  • Щи из квашеной капусты
  • Гуляш грибной
  • 11 сентября
  • Суп из белых грибов
  • Зразы из рыб и грибов под соусом
  • 12 сентября
  • Суп с яичным суфле и пирожки-корзиночки с мозгами
  • Судак в соусе
  • 13 сентября
  • Куриная лапша
  • Курица со свежей капустой
  • 14 сентября
  • Грибной суп с тыквой
  • Телятина с опятами в горшочке
  • 15 сентября
  • Борщ старолитовский с колдунай (пельмешками)
  • Фаршированные капустные листья
  • 16 сентября
  • Рассольник питерский
  • Котлеты из отварной курицы и грибов со сливочным майонезом
  • 17 сентября
  • Зеленый суп с крокетами из яиц
  • Цыплята по-польски
  • 18 сентября
  • Куриный суп с грибами
  • Курица «Провансаль»
  • 19 сентября
  • Уха с расстегаем или кулебякой
  • Мидии, жаренные с луком и картофелем
  • 20 сентября
  • Суп полевой (кулеш)
  • Зразы из говяжьей вырезки с жареным картофелем
  • 21 сентября
  • Суп молочный с овощами
  • Блинчики с творогом
  • 22 сентября
  • Похлебка «Петровская»
  • Жареные боровики (белые грибы)
  • 23 сентября
  • Тирольский суп со шпиком
  • Гречневая каша с печенью и яйцами
  • 24 сентября
  • Щи по-уральски с крупой
  • Биточки грибные
  • 25 сентября
  • Суп-пюре из свежих огурцов с сырными палочками
  • Рыба, фаршированная грибами
  • 26 сентября
  • Айнтопф из капусты по-швабски
  • Перловая каша с грибами
  • 27 сентября
  • Суп картофельный со свежими грибами
  • Сиг с овощами
  • 28 сентября
  • Итальянский суп-лапша
  • Голубцы с грибами
  • 29 сентября
  • Бульон с кореньями и рисом
  • Рулеты из индейки с соусом
  • 30 сентября
  • Мясная похлебка
  • Рулет картофельный с мясом
  • Октябрь
  • 1 октября
  • Борщ с грибами
  • Рыба жареная с клюквой
  • 2 октября
  • Суп с тыквой
  • Свинина вареная с чили
  • 3 октября
  • Борщ украинский по-конотопски
  • Печень по-венгерски
  • 4 октября
  • Гороховый суп по-монгольски
  • Телятина, запеченная под белым соусом
  • 5 октября
  • Суп картофельный с сосисками
  • Рыба, запеченная с сыром, по-казацки
  • 6 октября
  • Щи из квашеной капусты с рыбой
  • Почки телячьи в сметане
  • 7 октября
  • Чихиртма из баранины
  • Чахохбили из говядины
  • 8 октября
  • Рассольник грибной
  • Сосиски, жаренные с хлебом и сладким перцем
  • 9 октября
  • Суп помидорный со сметаной
  • Картофель, запеченный с грибами, по-польски
  • 10 октября
  • Пиева (луковый суп)
  • Кабачки, тушенные с грибами и помидорами
  • 11 октября
  • Суп картофельный с чесноком
  • Бифштекс рубленый с яйцом
  • 12 октября
  • Суп из субпродуктов с фасолью
  • Ризотто по-гречески
  • 13 октября
  • Суп картофельный с клецками
  • Тушеная дичь с овощами
  • 14 октября
  • Тройная уха
  • Жаркое с почками в горшочке
  • 15 октября
  • Суп из мясных консервов
  • Курица с рисом в соусе «карри»
  • 16 октября
  • Суп куриный с цветными клецками
  • Баклажаны по-украински
  • 17 октября
  • Суп из потрохов с яблоками
  • Утка в яблочном соусе
  • 18 октября
  • Суп из молодого барашка
  • Биточки из баранины
  • 19 октября
  • Суп морковный
  • Гуляш с лимонными корочками
  • 20 октября
  • Рассольник ленинградский с пикшей
  • Судак с шампиньонами
  • 21 октября
  • Суп из печенки
  • Свинина с черносливом по-болгарски
  • 22 октября
  • Суп-харчо с рыбой
  • Жареные колбаски с яблоками
  • 23 октября
  • Суп куриный с паштетом
  • Тефтели из рыбы в томатном соусе
  • 24 октября
  • Суп томатный по-итальянски
  • Кролик под ореховым соусом
  • 25 октября
  • Суп-пюре из брюквы
  • Фаршированная капуста
  • 26 октября
  • Суп рыбный с рисом
  • Филе белой рыбы с баклажанами
  • 27 октября
  • Суп из картофельного крема
  • Мозги отварные с овощами
  • 28 октября
  • Суп из моркови и горошка с рыбным пирогом
  • Кидас
  • 29 октября
  • Рыбный бульон с пельменями
  • Кальмары, жаренные с чесноком
  • 30 октября
  • Суп рисовый с фрикадельками
  • Картофель, жаренный по-крестьянски
  • 31 октября
  • Суп овощной с ячневой крупой
  • Креветки с грибами под соусом
  • Ноябрь
  • 1 ноября
  • Суп из копченой рыбы
  • Шницель из грибов
  • 2 ноября
  • Суп из лука-порея
  • Куриные грудки с начинкой
  • 3 ноября
  • Щи с грибами
  • Рулет картофельный с грибами
  • 4 ноября
  • Бульон и пирог с капустой
  • Индейка, фаршированная печенью
  • 5 ноября
  • Суп из ветчины
  • Рис с курицей в горшочках
  • 6 ноября
  • Суп из салаки
  • Треска тушеная по-бразильски
  • 7 ноября
  • Суп из баранины с перловой крупой
  • Отбивная свиная по-испански
  • 8 ноября
  • Суп из сельдерея
  • Поджарка из морепродуктов по-китайски
  • 9 ноября
  • Щи по-фински
  • Картофель фаршированный
  • 10 ноября
  • Уха рыбацкая из морской рыбы
  • Треска с креветками
  • 11 ноября
  • Бульон куриный с омлетом
  • Сардельки, жаренные в сухарях
  • 12 ноября
  • Суп из щуки или судака
  • Свинина по-строгановски
  • 13 ноября
  • Суп рисовый из баранины с фрикадельками
  • Каша овсяная с субпродуктами
  • 14 ноября
  • Рассольник с почками
  • Старинная кулебяка
  • 15 ноября
  • Суп из красной фасоли
  • Фрикадельки с соусом карри
  • 16 ноября
  • Щи из квашеной капусты с головизной
  • Говяжьи колбаски под томатным соусом
  • 17 ноября
  • Шурпа
  • Осетрина с беконом
  • 18 ноября
  • Суп рисовый с лимоном
  • Зразы говяжьи по-варшавски
  • 19 ноября
  • Рыбный бульон с овощами
  • Тунец с фасолью
  • 20 ноября
  • Шотландский перловый суп
  • Фаршированный антрекот по-австрийски
  • 21 ноября
  • Суп-пюре из картофеля
  • Заячьи потроха в сметанно-томатном соусе
  • 22 ноября
  • Уха из налима, судака
  • Котлеты «Пожарские» с зеленым горошком
  • 23 ноября
  • Суп с лапшой домашней и курицей
  • Спагетти по-сицилийски
  • 24 ноября
  • Суп картофельный с фрикадельками
  • Цыпленок в сухарях
  • 25 ноября
  • Борщ с квашеной капустой
  • Треска во фритюре
  • 26 ноября
  • Суп рыбный с рисом и помидорами
  • Запеканка с креветками
  • 27 ноября
  • Суп из осетрины по-волжски
  • Сазан, фаршированный орехами
  • 28 ноября
  • Суп с макаронными изделиями
  • Курник рисовый
  • 29 ноября
  • Свекольник с ливерной колбасой
  • Жареные куропатки на крутонах и зеленый салат
  • 30 ноября
  • Суп картофельный с бараниной
  • Пудинг из курицы
  • Особенности зимней кухни
  • Декабрь
  • 1 декабря
  • Суп грибной с перловой крупой
  • Рулет из телятины с копченой грудинкой и ветчиной
  • 2 декабря
  • Уха рыбацкая с помидорами
  • Карп, запеченный с грибами
  • 3 декабря
  • Суп деликатесный
  • Зразы под пикантным соусом с галетами из макарон
  • 4 декабря
  • Бульон с фрикадельками
  • Рыбник сибирский
  • 5 декабря
  • Рыбный бульон с кнелями
  • Осетрина марешаль
  • 6 декабря
  • Суп-рагу
  • Шампиньоны с соусом пулетт
  • 7 декабря
  • Борщ с грибами и черносливом
  • Осетрина по-русски
  • 8 декабря
  • Бигос
  • Рис с креветками
  • 9 декабря
  • Чорба из барашка
  • Рулет из телячьей грудинки с сосисками и гарниром из разноцветного пюре
  • 10 декабря
  • Борщ с уткой и сосисками
  • Котлеты из осетрины, панированные в грибном соусе
  • 11 декабря
  • Суп по-варшавски
  • Гусь по-берлински
  • 12 декабря
  • Бульон с омлетом из курицы или дичи
  • Бифштекс хозяйский
  • 13 декабря
  • Борщ из маринованной свеклы
  • Брюква, фаршированная мясом
  • 14 декабря
  • Суп из языка (колбасы) с сыром
  • Вырезка по-сибирски
  • 15 декабря
  • Юшка киевская
  • Рыба, тушенная в соевом соусе
  • 16 декабря
  • Суп-пюре из зеленого горошка
  • Цыпленок по-датски
  • 17 декабря
  • Баранья шурпа с поджаркой
  • Фляки по-варшавски
  • 18 декабря
  • Солянка из рыбы на сковороде
  • Рыба, запеченная с томатами
  • 19 декабря
  • Борщ черниговский
  • Печень по-бразильски
  • 20 декабря
  • Перловый суп по-польски
  • Свинина под яично-лимонным соусом
  • 21 декабря
  • Суп из копченого мяса
  • Рыба, запеченная под омлетной массой
  • 22 декабря
  • Солянка рыбная с морским карасем и грибами
  • Печень по-итальянски
  • 23 декабря
  • Бульон с омлетом из печени
  • Баранина, запеченная большим куском
  • 24 декабря
  • Суп с окороком
  • Форшмак в форме
  • 25 декабря
  • Бульон с клецками
  • Семга в фольге с луком
  • 26 декабря
  • Солянка рыбная с нототенией
  • Цыпленок с рисом
  • 27 декабря
  • Суп из помидоров с чесноком
  • Язык с винным соусом
  • 28 декабря
  • Щи из квашеной капусты с фасолью
  • Рыба с яблоками
  • 29 декабря
  • Борщ львовский
  • Бифштекс по-молдавски
  • 30 декабря
  • Рассольник с грибами
  • Фаршированный свиной желудок
  • 31 декабря
  • Суп гороховый с гренками
  • Гусь в белом вине
  • Выпечка к обеду
  • «Баба медовая»
  • «Баба пуховая»
  • Ватрушки с творогом
  • Драчена деревенская
  • Каравай «Праздничный»
  • Коврижка «Пряничная избушка»
  • Кулебяка с мясом
  • Курник «Свадебный»
  • Курник из слоеного теста
  • Курник «Народный»
  • Лепешки «Пикантные»
  • Лимонный пирог с маком
  • Пирог из теста пресного с изюмом и орехами
  • Пирог из теста сметанного с творогом
  • Пирог «Московский» с вареньем
  • Пирог с брусничным джемом
  • Пирог с грибами и сыром
  • Пирог с капустой и яйцом
  • Пирог с черникой
  • Пирог сборный
  • Пирог «Страсбургский»
  • Пирог «Халва»
  • Пирог яблочный по-русски
  • Пироги свательные
  • Пирожки с творогом
  • Пирожки воздушные с лимоном
  • Пирожки закусочные с зеленым луком и яйцом
  • Пирожки из песочного теста с мясом
  • Пирожки с бараниной
  • Пирожки слоеные с мясом
  • Пышки с маком
  • Пончики с повидлом
  • Пончики творожные
  • Расстегай
  • Расстегаи московские
  • Расстегай московский с грибами и рисом
  • Десертные блюда и напитки
  • Кекс апельсиновый
  • Кекс с клюквой
  • Кекс столичный
  • Кекс с черносливом и изюмом
  • Кекс ромовый
  • Кекс морковный
  • Кулич «Весенний»
  • Кулич заварной
  • Печенье «Домашнее»
  • Печенье из песочного теста «Звездочка»
  • Печенье ореховое
  • Печенье песочное
  • Печенье с грецкими орехами
  • Печенье с сыром острое
  • Печенье шотландское песочное
  • Печенье «Южанка»
  • Печенья сырные в виде животных
  • Пряники народные
  • Пряник праздничный
  • Пряники медовые с грецкими орехами
  • Пряники миндальные
  • Пряники «Подарочные»
  • Пирожное бисквитное
  • Пирожное «Эклер»
  • Пирожное яблочное
  • Пирожные гнутые берлинские
  • Пирожные из теста заварного с виноградом
  • Пирожные «Картошка»
  • Пирожные «Корзиночки»
  • Пирожные сливовые
  • Торт ореховый
  • Торт «Прага»
  • Торт с заварным кремом
  • Торт творожный с клубникой
  • Торт «Эльзасский»
  • Торт шоколадный «Саше»
  • Торт «Якорь»
  • Баклава с орехами
  • Белки в шоколаде
  • Бисквиты ореховые
  • Грис-халва с орехами
  • Желе из вина
  • Желе из розовой воды
  • Заварной крем под карамелью
  • Засахаренные грецкие орехи
  • «Золотые нити»
  • Карамель
  • Крем ванильный
  • Меренги с шоколадом
  • «Маленькие капельки»
  • Миндальные «бублики»
  • Мороженое ореховое с кардамоном
  • Мороженое кофейное
  • Мороженое по-льежски
  • Мороженое французское ванильное
  • Нокерльн зальцбургский
  • Нуга ореховая
  • Орехи с медом
  • Омлет-суфле десертный
  • Палочки с корицей
  • Пудинг золотой пшеничный
  • Сметана с толокном
  • Тейглех
  • Туррон по-испански
  • Тыква в сиропе
  • Фисташковая халва
  • Халва из манной крупы
  • Халуа
  • Хворост по-молдавски
  • Хворост, кудри, розанчики
  • Хрустящий арахис
  • «Шарики золотые»
  • Шоколад горячий «Австрийский»
  • «Шоколадная маркиза»
  • Ананас с белковой пеной
  • Апельсиновые корзиночки с кремом
  • Апельсины в корице
  • Апельсины в ванильном соусе
  • Баклава с орехами
  • Банановые подушечки
  • Бананы со взбитыми сливками
  • Груши в шоколадном соусе
  • Взбитые ягоды с молоком
  • Грецкие орехи с малиной
  • Десерт из груш с сыром
  • Десерт из груш, слив и дыни
  • Десерт из слив, яблок и земляники
  • Десерт «Летний снежок»
  • Десерт из черешни с яблоками
  • Десерт из свежих и консервированных фруктов
  • Десерт из яблок и слив
  • Желе многослойное из ягод
  • Зефир сливочный ананасный
  • Инжир с кардамоновым кремом
  • Йогурт клубничный взбитый
  • Коктейль из облепихи с кефиром
  • Коктейль из малины с кефиром
  • Клюква в сахаре
  • Крем английский
  • Крем банановый
  • Крем яблочный
  • Манго со сливками
  • Мятный шербет
  • Персики «в мешочек»
  • Пудинг рисовый с абрикосами
  • Сливки, взбитые с фруктами
  • Чернослив фаршированный со взбитыми сливками
  • Чернослив в молоке
  • Шарики из дыни в корзине из арбуза
  • Шафрановый йогурт
  • Яблоки взбитые
  • Напитки
  • Напиток из вишневого сока
  • Напиток из смеси ягод
  • Напиток из изюма
  • Напиток с медом и клюквой
  • Напиток из лесных груш
  • Напиток из лимона с сушеной малиной
  • Напиток из лимонов
  • Напиток из малины
  • Напиток из молочной сыворотки с медом и тыквой
  • Напиток из моркови
  • Напиток из мяты
  • Напиток из пахты со свеклой и изюмом
  • Напиток из ревеня
  • Напиток из свеклы
  • Напиток из черной смородины
  • Напиток из шиповника
  • Напиток из шиповника с изюмом
  • Напиток из шиповника с черникой
  • Напиток из яблочного сока
  • Напиток освежающий из вишен
  • Напиток клюквенный
  • Напиток с изюмом и душицей
  • Напиток с листьями брусники
  • Напиток яблочный с черноплодной рябиной
  • Банановый эг-ног
  • Глинтвейн чайный
  • «Дева Мария»
  • Джулеп виноградный
  • Джулеп молочный
  • Джулеп творожный
  • Йогуртовый физ
  • Карибский фруктовый коктейль
  • Клубничный коктейль
  • Морковно-молочный коктейль
  • «Пиммс»
  • Яичный ногг
  • Горячее какао
  • Какао с белком и желтком
  • Какао с мороженым
  • Кофе по-арабски
  • Кофе по-бразильски
  • Кофе по-восточному
  • «Секрет старого мавра»
  • Кофе «Неро»
  • Кофе по-парижски
  • Кофе «под шубой»
  • Кофе яичный
  • Чай по-татарски
  • Чай по-киргизски
  • Чай по-казахски
  • Чай по-японски
  • Чай с шалфеем
  • Чай из шиповника и смородины
  • Чай душистый
  • Чай «Лесная сказка»
  • Чай из зверобоя и листьев малины
  • Чай ягодный
  • Чай с морковью и шиповником
  • Чай с листьями и цветами липы
  • Чай рябиновый
  • Чай ароматный
  • Чай апельсиновый
  • Чай с апельсиновой корочкой
  • Тройной чай
  • Чайное молоко
  • Горячий чайный лимонад
  • Чайный бальзам
  • Чайный бальзам «Аромат поля»
  • Чайный бальзам согревающий
  • Чайный бальзам «Здоровье»
  • Чайный бальзам «Не болей»
  • Чайный бальзам «Успокаивающий»
  • Напитки к праздничному столу
  • «Абсолютный стресс»
  • «Авиапочтовый особый»
  • «Адмиралтейство»
  • «Азбука»
  • «Айриш мист с содовой»
  • «Акварель»
  • «Ананасовая чаша»
  • «В поисках утраченного апельсина»
  • «В постели»
  • «Весна любви»
  • Глинтвейн с яблоками
  • «Джон Коллинз»
  • «Звезда Москвы»
  • «Зелень Ямайки»
  • «Каменный сауэр»
  • «Кампари-сек»
  • «Ла-Манш»
  • «Лосиное молоко»
  • «Манхэттен»
  • «Мартини сухой»
  • «Микадо»
  • «Наглая обезьяна»
  • «Негрони»
  • «Негус»
  • «Нектар»
  • «Освежающий виски»
  • «Отвертка»
  • «Паризьен»
  • «Роб Рой»
  • «Северный ветер»
  • «Текиловый восход»
  • «Улыбка Валенсии»
  • «Флорадора»
  • «Цитрусовый»
  • «Шейкерато»
  • «Экзотик блю»
  • «Экстаз»
  • Серия «Лакомка»
  • Кулинария
  • Правообладатель: Эксмо
  • Дата написания: 2008
  • Год издания: 2008
  • ISBN (EAN): 9785699299348
  • Дата поступления: 3 сентября 2012
  • Объем: (798,3 тыс. знаков)
    ● ● ● ● ● ● ● ●
Другие книги серии «Лакомка»