Три дня чтения в подарок
Зарегистрируйтесь и читайте бесплатно

Пряная бастурма и ветчина

Пряная бастурма и ветчина
Книга доступна в стандартной подписке
Добавить в мои книги
23 уже добавили
Оценка читателей

В этой книге вы найдете как традиционные, так и оригинальные рецепты домашней ветчины и бастурмы, правила выбора, подготовки и обработки мяса, технологии приготовления этих мясных изделий в домашних условиях. Побалуйте себя мясными деликатесами, приготовленными самостоятельно!

Оглавление