Три дня чтения в подарок
Зарегистрируйтесь и читайте бесплатно

Питание беременных и кормящих женщин

Питание беременных и кормящих женщин
Читайте в приложениях:
Книга доступна в стандартной подписке
329 уже добавило
Оценка читателей
2.5

Правильное питание во время беременности предохраняет мать и ребенка от дефицита отдельных продуктов питания и защищает мать от поражения таких органов, как печень и почки. Соответствующее питание обеспечивает не только правильное развитие и созревание плода, но и сложные физиологические перестройки в организме матери, которые требуют своего обеспечения. Для того, чтобы питание беременной женщины полностью покрывало потребности организма в составных частях питания, меню должно быть разнообразным, ассортимент продуктов питания по возможности широким.

Читать книгу «Питание беременных и кормящих женщин» очень удобно в нашей онлайн-библиотеке на сайте или в мобильном приложении IOS, Android или Windows. Надеемся, что это произведение придется вам по душе.

Лучшая цитата
Пища женщины, кормящей своего ребенка, должна быть полноценной в отношении количества и качества пищевых веществ, содержать достаточное количество минеральных солей и витаминов. Калорийность суточного рациона должна быть повышена на 700-2000 ккал, так как мать расходует дополнительно питательные вещества на образование молока. Давая ребенку ежедневно около одного литра грудного молока, она должна соответствующим питанием компенсировать этот расход. Содержание белка в пищевом рационе должно быть повышено до 40 г и составлять приблизительно 110–120 г. Увеличивается и суточная потребность в жире до 120 г, углеводах (до 500–550 г). Односторонне, качественно неполноценное питание сказывается на составе молока, а значит, на развитии ребенка. Однако и переедание вредно влияет на выделение молока. Как правило, кормящая мать должна получать смешанную пищу, в которой содержится достаточно овощей и фруктов. Обязательной составной частью рациона кормящей матери должны быть молоко и кисломолочные продукты. Они являются основными поставщиками солей кальция и фосфора и их нужно выпивать один литр в день, а также съедать 100 г творожного сыра. Обязательно нужно употреблять мясо, рыбу, яйца. Можно включать в меню колбасы и сельдь, однако злоупотреблять ими не следует.
Овощи и особенно фрукты полагается получать ежедневно в таком же количестве, как во время беременности, причем самые разнообразные. Если не отмечается склонности к полноте, кормящая мать должна увеличить в своем меню количество грубых каш, мучных блюд и хлебных изделий.
Что касается выбора блюд, то необходимо обеспечить необходимое разнообразие, ограничивая лишь количество бобовых и свежего ржаного хлеба, которые вызывают вздутие кишечника. Небольшое количество приправ, таких, как горчица, хрен, невредны. Необходимо использовать витаминные препараты, особенно аскорбиновой кислоты.
При кормлении нужно помнить, что некоторые вещества могут свободно переходить в молоко. Недопустимы спиртные напитки, так алкоголь переходит в молоко и может вызвать тяжелые отравления ребенка. Если употреблять сильно пахучие и пряные вещества – лук, чеснок и другие, молоко может приобрести неприятный запах и вкус. В молоко могут переходить и многие медикаменты, слабительные и др. Кормящим женщинам нельзя курить – это опасно для здоровья ребенка. Не нужно пить больше, чем этого хочется, это не ведет к увеличению выделения молока.
Кормящая женщина должна соблюдать режим дня, который необходимо построить с учетом достаточного количества сна. Мать должна быть регулярно на воздухе.
В мои цитаты Удалить из цитат

Другие книги серии «Здоровое питание»