«Официант-бармен. Xарактеристика производственных и торговых помещений» читать онлайн книгу📙 автора Ильи Мельникова на MyBook.ru
image
  1. MyBook — Электронная библиотека
  2. Библиотека
  3. Илья Мельников
  4. «Официант-бармен. Xарактеристика производственных и торговых помещений»
image

Отсканируйте код для установки мобильного приложения MyBook

Стандарт

4.5 
(4 оценки)

Официант-бармен. Характеристика производственных и торговых помещений

22 печатные страницы

2012 год

12+

По подписке
229 руб.

Доступ к классике и бестселлерам от 1 месяца

Оцените книгу
О книге

Эта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его место приходят предприятия нового типа, в которых клиент должен быть обслужен по другим, европейским, стандартам. Для этого нужны другие официанты, другие бармены – люди, во многом определяющие лицо фирмы. Как ими стать? Об этом и рассказывается в нашей книге.

Для учащихся колледжей и средних профессионально-технических училищ.

читайте онлайн полную версию книги «Официант-бармен. Xарактеристика производственных и торговых помещений» автора Илья Мельников на сайте электронной библиотеки MyBook.ru. Скачивайте приложения для iOS или Android и читайте «Официант-бармен. Xарактеристика производственных и торговых помещений» где угодно даже без интернета. 

Подробная информация

Дата написания: 

1 января 2012

Год издания: 

2012

Объем: 

39762

Правообладатель
901 книга

Поделиться