Три дня чтения в подарок
Зарегистрируйтесь и читайте бесплатно

Консервирование грибов, свеклы и моркови

Консервирование грибов, свеклы и моркови
Книга доступна в стандартной подписке
Добавить в мои книги
38 уже добавили
Оценка читателей

Столетиями методом проб и ошибок накапливался и совершенствовался опыт консервирования грибов. Что лучшее оставили нам наши и предки и что новое внесли мы в различные технологии длительного хранения этого дара природы?

В книге читатель найдет подробное описание приготовления грибных разносолов. Точное следование предлагаемым рецептам обеспечит высокие вкусовые качества грибных консервов при длительном их хранении.

Заключают книгу рецепты консервирования таких ходовых продуктов на нашей кухне, как свекла и морковь.

Другие книги серии «Кулинария»