Читать книгу «История и достопримечательности провинций Ирана» онлайн полностью📖 — Игоря Семенова — MyBook.

Деньги

Валюта Ирана называется риал. Но, в обиходе чаще всего употребляется виртуальная валюта – туман. Когда узнаете цену, уточняйте, о чем идет речь, о туманах или реалах. Все цены, написанные арабскими цифрами, указываются в туманах. Причём, чтобы не произносить лишних слов, продавцы имеют обыкновение говорить, что тот или иной товар стоит, например, 2 тумана (до туман), подразумевая, что его реальная цена – 2 000 туманов (до хезор туман), то есть 20 000 реалов (бист хезор реал). Не бойтесь, быстро привыкнете. Один томан соответствует 10 риалам. В обращении находятся банкноты с изображением имама Хомейни, номиналом в 100, 200, 500 (все три встречаются крайне редко), 1000, 2000, 5000, 10 000, 100 000 и банковские чеки на 500 000 и 1 миллион риалов (на них нет изображения имама Хомейни). Также существуют монеты в 5, 10, 20, 50, 100, 250 риалов, но в реальности мелочь встретить практически невозможно. Банкноты часто бывают сильно изношены и даже склеены скотчем, но их принимают к оплате без проблем.

Банки и обмен валюты

Банки работают с 08.00 до 15.00—16.00, кроме пятницы и часто четверга. Отделения крупных банков иногда работают и по пятницам до 13.00. Валюту можно также поменять в аэропортах Тегерана и в крупных отелях. Наиболее удобно это делать в обменных пунктах, называемых серафи, расположенных на туристических улицах и неподалеку от достопримечательностей. Там не нужно заполнять никаких бумаг. Международные пластиковые карты пока не принимают из-за санкций США, но вероятно, скоро эта проблема будет снята. У иранцев своя система банковских карт. Курс доллара к риалу на начало 2016 года составлял в среднем 1US $ к 36 000 риалам.

Цены

До того, как российский рубль стремительно обесценился по отношению к американскому доллару и евро, российские туристы могли себя чувствовать в Иране, как миллионеры. Сейчас ситуация несколько изменилась, но все равно цены для кошелька среднестатистического гражданина России вполне преемлемы. В ресторанах отелей огромная порция кебаба с рисом и приправами, которой можно вдвоем объесться, стоит от 200 000 риалов до 400 000 риалов, в зависимости от вида кебаба, т.е. 5,5—11 US $. В заведениях попроще, цены ниже процентов на 30—35. Другие блюда значительно дешевле кебабов. В магазинах и лавках стакан изумительного фруктового сока стоит 20 000—25 000 риалов. Бутылка минеральной воды 15 000 риалов. Инжир и финики по 240 000, изюм – 180 000, курага – 260 000, фисташки 400 000—500 000 риалов за 1 кг, 1 кг гранатов 30—50 000 риалов.

Пару лет назад входные билеты к достопримечательностям резко подорожали для иностранцев. Если раньше их можно было посетить за копейки, теперь ценник колеблется в районе 150 000—200 000 риалов за каждый билет к наиболее известным достопримечательностям, то есть 4—5,5 долларов, и 50 000—100 000 риалов к менее знаменитым, но достаточно интересным объектам. Имеются места, куда вход свободен.

Транспорт в городах

Перемещаться по городам удобнее и быстрее всего на такси. В Иране это достаточно дешевый вид транспорта. Также имеются внешне выглядящие, как такси, машины, называющиеся савари. Это, типа маршрутного такси. В них могут садиться чужие вам люди, следующие в одном установленном направлении. Цена дешевая. Имеются обычные маршрутные такси, типа наших «Газелей». Билеты в автобусе вообще стоят сущие копейки. Передняя дверь городских автобусов предназначена для мужчин, а задняя – для женщин, посреди автобуса расположена полупрозрачная перегородка. В мужском отделении, как правило, пространство плотно забито, в женском наоборот – свободно. Иранки заходят в заднюю дверь автобусов, и по этой причине не могут оплатить проезд. Они делают это после поездки, выходя на улицу и подойдя к передней двери, протягивают деньги водителю. Никто не мошенничает и не уходит, не оплатив проезд. За этим удивительным процессом можно смотреть со стороны, как на достопримечательность.

В Тегеране огромные пробки, особенно в районе проспекта Вали-Аср, поэтому часто удобнее воспользоваться метро. Оно очень дешевое. В вагонах метро женщины и мужчины ездят вместе, но первый и последний вагоны всегда предназначены только для женщин.

Междугородний транспорт

Все крупные и малые города и селения связаны автобусным сообщением. На автобусных терминалах общего расписания движения автобусов не существует. На каждом автовокзале имеются конторы нескольких десятков перевозчиков, и у каждого из них свои расписания и маршруты. Как правило, уже на подходе к автостанции встречаются толпы зазывал, которые выкрикивают города отправления. Нужно просто обратиться к ним, и они отведут в офис нужного перевозчика. Камеры хранения существуют не на всех автостанциях, но вещи можно бесплатно оставить в офисе перевозчика, у которого приобрел билет на рейс. Все будет в сохранности.

На междугородние автобусы существует 2 класса билетов – «люкс» и «супер» – соответственно 2 и 1 класс. Отличаются друг от друга моделью автобуса. Для общения с кассирами желательно знать на фарси слова «сегодня», «завтра», «послезавтра» и/или нужную дату в лунном календаре и уметь назвать количество билетов. Цены достаточно дешевые. Например, на начало 2016 года: Шираз – Йазд – 220 000 риалов (6 $), Йазд – Исфахан – 250 000 риалов (7 $), Исфахан – Тегеран – 275 000 риалов (7,5 $), Исфахан-Шираз – 300 000 риалов (8,5 $, 1 класс) и 170 000 риалов (около 5 $, 2 класс), Шираз-Керман – 340 000 риалов (9,5 $), Хамадан-Нахаванд – 50 000 риалов (1,3 $), Кашан-Тегеран – 145 000 риалов (4 $). В автобусах раздают сухпаек, включающий печенье, конфеты и очень вкусный фруктовый сок. Цена входит в стоимость билета. Установлены резервуары с бесплатной холодной питьевой водой. Автобусы комфортные, имеются кондиционеры и в большинстве установлены телевизоры. В автобусах высшего класса можно вообще спать лежа на разобранных до состояния кровати просторных и мягких креслах.

Если достопримечательности находятся в малонаселенных и удаленных районах страны, то удобнее всего, чтобы сэкономить время и быть более маневренными, нанимать машину или такси в близлежащих городах, на весь день. Обязательно нужно заранее торговаться. Первоначально названную цену можно сбить на 30—40 процентов.

Практически все административные центры провинций Ирана связаны авиалиниями. Внутреннее авиасообщение представлено компаниями «Iran Air» (www.iranair.com), «Asseman Iran» (www.iaa.ir), «Kish Air» (www.kishairline.com), «Caspian Air» (www.caspian-air.com), «Mahan Air» (www.mahan.aero) и еще тремя-четырьмя более мелкими. Самую широкую сеть перевозок имеет «Iran Air». Стоимость внутренних перелетов достаточно низкая. Например, авиабилет Тегеран-Шираз стоит 1 700 000 риалов (47 US $), Исфахан-Тегеран (1 300 000 риалов). Покупка в день вылета дороже процентов на 30—40.

Железнодорожное сообщение в Иране ограничено из-за сложного горного рельефа. Иранские железные дороги имеют пассажирское сообщение по следующим основным направлениям: Тебриз – Тегеран – Мешхед, Тегеран – Кум – Исфахан, Тегеран – Йязд – Керман, Тегеран – Йазд – Бендер-Аббас, Тегеран – Арак – Ахваз – Абадан. Иранские поезда имеют три класса. Первый – четырехместные купе (в некоторых поездах шестиместные «Шеш нафар люкс»). В купе очень тесно. Второй – сидячие места по типу автобусных сидений. Третий – жесткие сидячие места. Поезда идут достаточно медленно. Но, как говорят иранцы, «хорошие люди никогда не торопятся, но все делают вовремя». Сайт железных дорог Ирана: www.rai.ir.

Отели и гестхаузы

В Иране огромное количество отелей и гестхаузов на любой вкус и кошелек, поэтому в данном путеводителе им уделено самое минимальное внимание. В Иране всегда найдете удобное место для жилья. Там они подразделяются на три категории. Наиболее комфортные и дорогие – это отели с сервисом от одной до пяти звезд. Цены за ночь с завтраком от 25 долларов и выше. Завтрак – шведский стол. Более низкую ценовую категорию составляют так называемые гостевые дома – мехмунхане (10—20 долларов). Во многих из них в цену даже включен легкий завтрак. Туалет и душ в таких заведениях находятся где-нибудь на краю коридора, на этаже. Если нужно сэкономить, то вполне приемлемый вариант. Самые дешевые – это по сути ночлежки в общем спальном помещении с минимумом комфорта, называющиеся мехмунсарай, но это для экстремалов.

Для того чтобы найти приют для себя, достаточно обратиться к таксисту, указать нужный район города и попросить отвезти в любой отель, на его усмотрение. Или доехать до интересующего района и там обратиться к местным жителям. Все покажут и часто даже совершенно бесплатно доведут до нужного отеля или мехмунхане. При этом Вас обязательно спросят, откуда Вы приехали (Аз коджайи?). Ответите: «Аз Русийе», и получите бурю восторга.

Сотовая связь и Интернет

Купленные в России мобильные телефоны полностью подходят под стандарты сотовой связи в Иране. Телефоны, подключенные к «МТС», «Мегафон», «Билайн», и туристические СИМ-ки «Гудлайн» без проблем работают в Иране, автоматически подключившись к местным операторам связи. В отелях имеется Интернет и Wi-Fi, но скорость соединения крайне низкая. Некоторые Интернет ресурсы в Иране заблокированы, и не только порнографического и экстремистского характера, но также, например, You tube.

Иранская кухня

Иранская кухня в ресторанах и кафе не очень разнообразна. В любом ресторане основным блюдом является кебаб. Это узкая и длинная мясная полоска, изготовленная из баранины или курятины. Встречаются несколько видов кебабов, в том числе и микс, состоящий из мяса двух видов. Наиболее простой и популярный – кебаб-кубиде, затем идут джудже-кебаб (из курятины), солтани-кебаб (смешанный), бахтиоре-кебаб. Основной гарнир к кебабам – рис, который приносят в огромном количестве. Можно взять одну порцию риса на двоих. Если попросите половину порции риса, вам все равно принесут полную. В порцию обычно также входят хлеб (лаваш), нарезанный кольцами лук, жареный помидор, долька лимона, небольшой соленый огурец и немного зелени. Почти во всех ресторанах можно заказать рыбу (махи). Как правило, ее очень вкусно готовят. Особенно вкусная называется шуриде. Можно полакомиться кебабом из креветок (кебаб-мейгу), но это блюдо стоит достаточно дорого.

В залах большинства ресторанов накрыты столы с различными салатами, закусками, соленьями, фруктами (огурец относится к фруктам), овощами, выпечкой и сладостями. Накладывать еду там можно по принципу «шведского стола», кому, сколько и чего надо. Там же часто имеются различные блюда, типа тефтелей, называемых кюфте, яичницы, сосисок, долмы и овощных супов, напоминающих больше жидкое пюре. Обязательно, на столе стоят сосуды с несколькими сортами очень вкусного и полезного для пищеварения маста. Это некое подобие йогурта. Чаще всего маст приправлен мелкими кусочками чеснока или огурца. В ресторанах не всегда бывают фруктовые соки (аб-миве), и приходится пить минеральную воду, чай, кофе, кока-колу, пепси-колу или безалкогольное пиво. Некоторые предпочитают напиток типа кефира с мятой – дуг.

Исключительно вкусным блюдом является аб-гушт, но его готовят не везде. Он представляет собой суп из баранины, специй, картофеля и бобов. Приносится в керамическом или металлическом горшочке. Оттуда отдельно в тарелку выливается суп и употребляется с накрошенным туда лавашем. Остальные ингредиенты – бобовые, картофель и баранина мнутся специальной толкушкой и употребляются как второе блюдо вместе с маринованными овощами.

На улицах городов много небольших и уютных кафе с фастфудом и заведений под названием чайхана, где можно попить чай со сладостями и выпечкой. Еще больше обычных ларьков, в которых продаются соки, содержащиеся в огромных стеклянных сосудах, и прохладительные напитки. Иранские соки очень вкусные и не содержат каких-либо химических добавок. Мороженное различных сортов продается повсеместно, но наиболее экзотичным является сорт «Фалуде». Оно напоминает замороженную вермишель в молоке с фруктовым сиропом. В России такого нет.

Провинция Тегеран

Первым городом, который встречается туристам на пути, как правило, является столица Ирана город Тегеран. Он расположен в северной части страны на южном склоне хребта Точал, входящего в горную систему Эльбурс (Альборз), на высоте 1210 м над уровнем моря (перепад высот в пределах города составляет 700 м), северо-западнее грозной пустыни Деште-Кевир. Площадь города с пригородами составляет около 1550 кв. км. Население около 14 млн. человек.

Его название происходит от слов «дно» (тех) и устаревшего «склон» (ран). То есть «Тегеран» – это «город у подножья горного склона». Другая теория гласит, что наименование имеет корни в названии парфянского города Тиран, располагавшегося недалеко от современной столицы Ирана. Название «Тиран» переводится как «Обитель Тира» – бога дождя в зороастрийской мифологии. В древние времена неподалеку от Тирана существовал город Мехран – «обитель Мехра» – бога Митры, который в настоящее время является «спальным районом» на окраине. Ранее оба эти населенных пункта входили в состав древнего города Рей. Из третьей теории следует, что Тегеран означает «тёплое место» в противоположность «холодному месту» – Шемирану – району на севере города.

Наиболее древние археологические находки, найденные на территории нынешнего Тегерана, относятся к правлению династии Арсакидов, правивших около двух тысяч лет назад. Тогда это была еще деревня, расположенная севернее важного города Рей (Рага). В летописных источниках Тегеран впервые фигурирует в известном сочинении Абу-Исхака Истахри «Аль-масалек-оль-мамалек», написанном в 951 году. Другой историк того периода Якут Хамави писал в своём произведении «Моаджам-оль-Балдан» следующее: «Тегеран – большое селение, в котором дома построены под землёй и никто не имеет доступа к этим труднопроходимым трущобам, разве что с разрешения и по приглашению их хозяев». Мохаммад Казвини в книге «Асар-аль-белад» также сообщал: «Дома тегеранцев построены ниже уровня земли. Во время нападений врагов они, внезапно появляясь из своих домов, вступают с ними в борьбу».

Развитие Тегерана началось после сожжения монголо-татарами древней столицы Персии города Рей в 1228 году. Жители поверженного города направились в почти нетронутый войсками Чингисхана Тегеран. Вскоре, в 1275 году, Мохаммад Закария Газвини описывал Тегеран, как «важный торговый город». Городская застройка того времени представляла собой глиняные или вырезанные в скальной породе жилища, сравнимые с теми, которые были обнаружены на территории северного Ирака.