Выращивание рассады
Посев семян на рассаду произвожу обычно во второй декаде марта, то есть с 10 марта.
Посадку перца на рассаду проводят на глубину 0,5–0,8 см, высаженные глубже – будут слабыми, а мелко углубленные могут пересыхать, что увеличит время их всхода.
Сверху семена нужно слегка присыпать землей, немного уплотнив. Семена не замачиваю. Делаю «баню» и ставлю в теплое место. Температурный режим должен поддерживаться днем в диапазоне от 22 до 28°.
При появлении первого настоящего листа, делаю перевалку в одноразовый стаканчик 200 мл. Веду отбор сильных растений. Одно растение в один горшочек – это обязательно.
Во время выращивания рассады температура воздуха в солнечную погоду должна быть примерно 22–24 °C, в пасмурную погоду – 20–22 °C, ночью – 18–20 °C, а температура почвы не должна опускаться ниже 18–20 °C при влажности почвы 75 %. Рассада перца не любит сквозняков, при проветривании помещений убирайте ящики в сторону от окон и дверей. В рассадный период я не пользуюсь подкормками, стимуляторами роста и т. д.
Подготовка грядки к посадке
За 3–5 дней до посадки убираю мульчу с грядки или заделываю в грядку. Рыхлю на 10 см.
Далее граблями бороним и ровняем землю в грядке.
Так как весна и начало лета у нас холодные и чтобы сохранить влагу в верхнем слое, я укрываю грядку пленкой, чтобы она быстрей прогрелась и была готова к посадке. Растения при посадке не заглубляю.
Сладкий перец высаживаю в ящик-короб 4 м в длину, шириной 70–80 см, высотой 15–25 см по схеме 30–35 см в шахматном порядке.
Схема посадки сладких перцев