Цитаты из книги «Спортивное питание: химия, допинг или… ???»

Аэробные нагрузки требуют серосодержащих аминокислот, из которых синтезируется глутатион, анаэробные нагрузки повышают потребность в разветвленных аминокислотах.

ВСЕ растительные белки являются неполноценными. Белки мяса, молока и яиц полноценны.

КЛА. Конъюгированная линолевая кислота (англ. CLA – Conjugated linoleic acid).

В течение 5 дней идет «загрузка» 20 г в день (4x5 г). В последующие три недели доза уменьшается до 2—5 граммов. Затем делается недельная пауза.

Калий, кальций, натрий и магний играют важную роль в регуляции функции мышц – сердечной и скелетных.

высокое артериальное давление указывает на гиповитаминоз Р, частые простудные заболевания – на недостаток витамина С, проблемы с кожей – на дефицит витамина А, кариес зубов указывает на гиповитаминоз D ).

проверить путем анализа мочи на содержание азота

Для повышения общей выносливости, укрепления сердечно-сосудистой системы, иммунитета, поможет Л-карнитин. Норма от 1,5 до 3 граммов перед тренировкой в тренировочный день? Не надо бояться передозировки Л-карнитина. Единственное условие: «раздвиньте» сроки приема карнитина с белковосодержащими препаратами минимум на 20 минут, так как смешивание Л-карнитина с белком затрудняет его всасывание.

После любой напряженной тренировки необходим прием Л-глютамина. Он снимет посттренировочный (постсоревновательный) стресс, поддержит иммунную систему.

Суточная потребность спортсменов в некоторых минеральных веществах, мг (Волгарев М. Н., 1985) Су