Цитата из книги «Почему мы толстеем. Принципы набора веса и похудения, о которых вам никто не рассказал»

Однако другим важным фактором является то, насколько клетки вашего тела чувствительны к инсулину и насколько быстро они теряют к нему чувствительность – это свойство называется «сопротивляемость инсулину» – в ответ на выделяемый в организме инсулин.