Цитата номер 542261 из книги 📚 Г. М. Треера «Печенье для детей и взрослых» — MyBook
image

Цитата из книги «Печенье для детей и взрослых»

Творожные рулетики с мармеладом, сливочным маслом и сахарной пудрой «Скоростные» • 1 стакан муки • 250 г творога • сахар, мармелад и сахарная пудра – по вкусу • 1/2 ч. ложки разрыхлителя или гашеной уксусом соды • 100 г сливочного масла Смешайте миксером творог и размягченное или растопленное масло. Всыпьте муку, разрыхлитель (соду) и вымесите гладкое тесто. Раскатайте его в пласт толщиной около 3 мм и вырежьте с помощью круглой формочки или рюмки кружочки диаметром около 6 см. Каждый кружочек обмакните с одной стороны в сахаре и поверх сахара положите кусочек мармелада. Скатайте рулетиком и верхнюю часть обмакните в сахаре. Подготовленные изделия уложите на смазанный маслом противень. Выпекайте в духовке до золотистого цвета при температуре 180-200 °С. Готовое остывшее печенье посыпьте сахарной пудрой.
21 октября 2015

Поделиться

Стандарт

3.75 
(4 оценки)
Печенье для детей и взрослых

Установите приложение, чтобы читать эту книгу