Цитаты из книги «Парижский флёр»

. Одна высокопоставленная леди, которую не пускали в ресторан в Нью-Йорке, потому что она была в брюках, сняла их и вошла в зал в одном пиджаке.

Насколько я понимаю, французскую девушку учат любить свою фигуру и гордиться своими нарядами, даже если это нижнее белье, которое видит только она (и ее maman). Иными словами, эти произведения искусства предназначены не для грехов молодости, а для

дома ее ждет страстный и столь же элегантный парижанин, также определенного возраста (или моложе!). Но, что важнее, его мнение ей безразлично. Она одевалась для себя. И ее планка была высока. Я вернулась к бюстгальтерам и попыталась взглянуть на них глазами француженки: как на восхитительные предметы туалета, которые сделают мои груди просто конфетками, причем ради моего собственного удовольствия. Я набрала целую охапку и направилась в кабинку.

ные розы. Но она заявила, что не купит его, если нет таких же трусиков. Мне пришло в голову, что, вполне

ако, давно зная свойство Анны сгущать краски, я заподозрила, что стул учителя

Это превосходный суп для захворавших (имбирь, горячий лимон и курица – что может быть лучше?) и тонизирующее средство для опечаленных. А на следующий день он становится еще вкуснее.

добавить к бульону. Когда бульон будет готов, снимите пену. Выньте куриные бедрышки и отделите мясо от костей – оно пойдет в суп. Процедите бульон и отставьте в сторону. Теперь, когда у вас есть куриный бульон, пора приступать к приготовлению супа – остальное еще легче.

Пока у вас варится бульон, приготовьте ячмень: возьмите чашку ячменя и кипятите на медленном огне, добавив 4–5 чашек воды. Когда он станет мягким, слейте воду, но оставьте ее, чтобы потом доба

Куриный суп с лимоном и ячменем. Прежде всего нужно сварить куриный бульон. Здесь, во Франции, я не могу найти приемлемые бульонные кубики, так что готовлю его сама – на самом деле это не так уж сложно. Удалите шкурку с четырех-пяти куриных бедрышек. Сложите их в большую кастрюлю вместе с нарезанным луком, одной-двумя морковками, сельдереем, залейте большим количеством воды, посолите и поперчите. Варите на очень, очень медленном огне (чтобы пузырьки чуть-чуть всплывали) по меньшей мере три часа.

Итак… Для тех из вас, кто хочет в будущем вызвать восторг французов – мой рецепт куриного супа.