Три дня чтения в подарок
Зарегистрируйтесь и читайте бесплатно

Большая энциклопедия дачника

Большая энциклопедия дачника
Книга в данный момент недоступна
Оценка читателей
4.0

Универсальная энциклопедия дачника содержит ответы на самые важные вопросы, возникающие у опытных и начинающих владельцев участка, – от планирования территории и возведения хозяйственных построек до секретов получения прекрасного урожая любимых овощных, плодово-ягодных и зеленных культур.

В книге пошагово описаны технологии проведения на участок электричества и водоснабжения, а также советы по расположению на участке овощных и садовых культур, колодца, хозяйственных построек.

Рекомендации агрономов и подробно изложенные агротехнические приемы, применяемые для различных культур, помогут вам минимизировать трудовые, физические и временные затраты и получать богатый урожай даже с небольшого участка!

Оглавление
  • Предисловие
  • 1. Ваш дачный участок
  • Глава 1. Планировка участка
  • Общая разбивка участка
  • Особенности размещения сада и огорода на нестандартных местностях
  • Особенности работы на огороде, если он находится на склоне
  • Особенности работы на огороде, если он находится в низине
  • Глава 2. Дачное хозяйство
  • Хозяйственные постройки
  • Хозблок
  • Материалы для хозяйственных построек
  • Планировка хозяйственных построек
  • Погреб
  • Душ и туалет
  • Электроснабжение
  • Водопользование
  • 2. Общий уход за огородом и садом
  • Глава 1. Почва: удобрение и уход
  • Типы почв
  • Изменение характеристик почвы
  • Как известковать кислые почвы
  • Как закислить известковые почвы
  • Как улучшить песчаную почву
  • Как улучшить глинистую почву
  • Как окультурить заброшенный участок
  • Как удалить пень
  • Потребность растений в питательных элементах
  • Виды удобрений
  • Минеральные удобрения
  • Естественные минералы
  • Минеральные удобрения промышленного изготовления
  • Органические удобрения
  • Навоз
  • Перегной
  • Компост
  • Торф
  • Печная зола
  • Торфонавозные компосты
  • Дерновая земля
  • Птичий помет
  • Сидераты
  • Сапропель
  • Бактериальные удобрения
  • Приготовление смесей
  • Универсальная удобрительная смесь для овощных культур
  • Универсальная удобрительная смесь для торфяных и песчаных почв
  • Приготовление известковой удобрительной смеси
  • Приготовление сбалансированной смеси
  • Смешивание удобрений
  • Как правильно удобрять растения
  • Виды подкормок
  • Корневая подкормка
  • Внекорневые подкормки
  • Общие рекомендации по внесению удобрений
  • Внесение органических удобрений
  • Внесение торфа
  • Внесение золы
  • Внесение минеральных удобрений
  • Внесение известковых удобрений
  • Внесение удобрений в теплицах
  • Взвешивание удобрений без весов
  • Самостоятельное изготовление удобрений
  • Травяной питательный раствор
  • Компост
  • Торфонавозный компост
  • Коровяк
  • Устройство дренажной системы на участке
  • Прополка и рыхление
  • Как часто нужно пропалывать огород
  • Как правильно пропалывать грядки
  • Как избавиться от лебеды
  • Как избавиться от вьюнка
  • Как избавиться от пырея
  • Как избавиться от осота
  • Как избавиться от сныти
  • Как избавиться от одуванчика
  • Рыхление
  • Глава 2. Полив растений
  • Вода для полива
  • Правила полива
  • Температура воды
  • Время полива
  • Сохранение влаги
  • Способы полива
  • Частота полива
  • Полив огорода
  • Полив газона
  • Полив сада
  • Глава 3. Защита от заморозков
  • Способы защиты растений перед заморозками
  • Окучивание
  • Полив
  • Дымление
  • Отсрочка цветения
  • Мульчирование
  • Выкапывание клубней
  • Утепляющие сооружения
  • Из каких материалов лучше делать теплицы и парники
  • Виды парников
  • Бескаркасный парник
  • Односкатный парник
  • Двускатный парник
  • Парник тоннельного типа
  • Особенности возведения зимней теплицы
  • Как сделать парник или теплицу из подручных материалов
  • Как отапливать парники и теплицы с помощью приборов
  • Как сделать парник с биообогревом
  • Оборудование дополнительного источника света в теплице
  • Как долго разогревается биотопливо и как ускорить этот процесс
  • Из чего сделать затеняющий мат на теплицу
  • Полки и стеллажи в теплицах и парниках
  • Виды подставок и стеллажей
  • Уход за конструкциями защищенного грунта
  • Особенности агротехники в теплицах и парниках
  • Глава 4. Борьба с вредителями и болезнями
  • Основные вредители
  • Слизняки
  • Общая характеристика
  • Меры борьбы
  • Колорадский жук
  • Общая характеристика
  • Меры борьбы
  • Проволочник
  • Общая характеристика
  • Меры борьбы
  • Тля
  • Общая характеристика
  • Меры борьбы
  • Кроты
  • Общая характеристика
  • Меры борьбы
  • Основные болезни
  • Мучнистая роса
  • Общая характеристика
  • Меры борьбы
  • Парша
  • Общая характеристика
  • Меры борьбы
  • Ржавчина
  • Общая характеристика
  • Меры борьбы
  • Серая гниль
  • Общая характеристика
  • Меры борьбы
  • Фитофтороз
  • Общая характеристика
  • Меры борьбы
  • Черная ножка
  • Общая характеристика
  • Меры борьбы
  • Фузариоз
  • Общая характеристика
  • Меры борьбы
  • Кила
  • Общая характеристика
  • Меры борьбы
  • Антракноз
  • Общая характеристика
  • Меры борьбы
  • Бактериоз
  • Общая характеристика
  • Меры борьбы
  • Табачная мозаика
  • Общая характеристика
  • Меры борьбы
  • Рецепты средств для борьбы с вредителями и болезнями
  • Природа в помощь дачнику
  • Полезные растения против вредителей
  • Полезные насекомые
  • Божья коровка
  • Галлица
  • Жужелицы
  • Журчалки
  • Златоглазка
  • Наездники
  • Уховертка обыкновенная
  • Клопы
  • Полезные птицы
  • Воробьи
  • Скворцы
  • Синицы
  • Грачи
  • Ласточки
  • Как привлечь птиц в сад
  • Полезные животные
  • Ежи
  • Землеройка
  • Летучие мыши
  • Лягушки и жабы
  • Глава 5. Сбор и хранение урожая
  • Уборка урожая
  • Время сбора
  • Технология сбора
  • Инструменты для сбора урожая
  • Вспомогательные приспособления
  • Плодосъемник из пластиковой бутылки
  • Плодосъемник с бритвой
  • Плодосъемник с ножницами
  • Ковш для сбора крыжовника
  • Лоток для сбора ягод
  • Сачок для сбор ягод
  • Петля из лески
  • Струна
  • Поясной лоток
  • Ведро-контейнер
  • Хранение урожая в свежем виде
  • Места для хранения
  • Погреб
  • Ямочное хранилище
  • Застекленная лоджия
  • Наблюдение за состоянием уложенного на хранение урожая
  • Овощи
  • Фрукты и ягоды
  • Полезные советы
  • Наблюдение за урожаем
  • Переработка урожая
  • Сушка
  • Воздушная сушка на солнце
  • Искусственная сушка
  • Сушка зелени
  • Сушка корней сельдерея
  • Сушка зеленого горошка
  • Сушка кабачков
  • Сушка репчатого лука
  • Сушеный чеснок
  • Сушка моркови
  • Сушка сладкого и острого перца
  • Сушка томатов
  • Сушка тыквы
  • Сушка груш
  • Сушка яблок
  • Сушка вишни
  • Сушка слив
  • Сушка ягод
  • Сушка шиповника
  • Вяление фруктов и овощей
  • Вяленые груши
  • Вяленые яблоки
  • Вяленые сливы
  • Вяленый крыжовник
  • Вяленая земляника
  • Вяленые кабачки
  • Вяленая морковь
  • Вяленая свекла
  • Вяленая сахарная свекла
  • Заморозка
  • Баклажаны
  • Кабачки
  • Капуста
  • Зеленый горошек
  • Морковь
  • Огурцы
  • Перец сладкий
  • Спаржевая фасоль
  • Зелень
  • Щавель
  • Фрукты
  • Мочение и маринование
  • Мочение яблок, груш и слив
  • Брусника моченая (быстрый способ)
  • Моченая брусника с яблоками
  • Моченый виноград
  • Моченые патиссоны с яблоками и лимонником
  • Физалис моченый
  • Маринадная заливка
  • Маринование огурцов
  • Маринование помидоров
  • Маринование сладкого стручкового перца
  • Баклажаны маринованные
  • Кабачки маринованные
  • Кабачки, маринованные без стерилизации
  • Перец сладкий маринованный
  • Помидоры маринованные
  • Соление и квашение
  • Засолка огурцов
  • Засолка кабачков и патиссонов
  • Засолка томатов
  • Соление баклажанов
  • Соление сладкого перца
  • Квашеная белокочанная капуста
  • Квашеная краснокочанная капуста
  • Квашение цветной капусты
  • Квашение свеклы и моркови
  • Приготовление салатов
  • Салат из огурцов с луком
  • Салат из огурцов и помидоров
  • Салат из огурцов, помидоров и перца
  • Салат из помидоров с мятой
  • Салат из кабачков и помидоров
  • Салат из сладкого перца с помидорами и кабачками
  • Салат из зеленых помидоров с перцем
  • Салат острый из зеленых помидоров
  • Разноцветный салат из капусты
  • Салат из свеклы с кабачками
  • Салат из овощей без тепловой обработки
  • Приготовление соков и компотов
  • Соки
  • Подслащенный смородиновый сок
  • Компоты
  • Компот из садовой земляники
  • Компот из малины
  • Компот из крыжовника
  • Приготовление варенья, джема, повидла
  • Варенье
  • Варенье из абрикосов
  • Варенье из винограда
  • Приготовление джема
  • Джем из земляники
  • 3. Огород по правилам
  • Глава 1. Грядки
  • Виды грядок
  • Контейнер для овощей
  • Грядки-короба
  • Узкие грядки
  • Расположение узких грядок
  • Посадка в узкую грядку
  • Грядки-траншеи
  • Грядки в бочке
  • Грядки-ямы
  • Грядки вдоль беседок, заборов и южных стен
  • Правила севооборота
  • Соседи по грядке
  • Планирование огорода
  • Грядки раннего весеннего посева
  • Грядки подзимнего посева
  • Глава 2. Размножение овощных культур
  • Размножение семенами
  • Качество семян
  • Подготовка семян к посеву
  • Посадка семян
  • Сбор семян и их хранение
  • Размножение рассадой
  • Емкости для выращивания
  • Торфяные стаканчики
  • Пластиковые стаканчики
  • Кассеты
  • Разборные ящики
  • Самодельные емкости
  • Особенности ухода за рассадой
  • Как понять, что рассада качественная и готова к высадке в грунт
  • Условия выращивания рассады
  • Как и когда пикировать рассаду
  • Как избежать перерастания рассады
  • Как правильно досвечивать рассаду
  • Как правильно поливать рассаду
  • Как сохранить рассаду, если планируется длительное отсутствие
  • Вегетативное размножение
  • Глава 3. Огородное разнообразие
  • Овощные культуры
  • Томат
  • Общая характеристика культуры
  • Сорта
  • Агротехника
  • Картофель
  • Общая характеристика культуры
  • Сорта
  • Агротехника
  • Огурцы
  • Общая характеристика культуры
  • Сорта
  • Агротехника
  • Капуста
  • Общая характеристика культуры
  • Сорта
  • Агротехника
  • Морковь
  • Общая характеристика культуры
  • Сорта
  • Агротехника
  • Свекла
  • Общая характеристика культуры
  • Сорта
  • Агротехника
  • Болгарский перец
  • Общая характеристика культуры
  • Агротехника
  • Кабачок
  • Общая характеристика культуры
  • Сорта
  • Агротехника
  • Баклажан
  • Общая характеристика культуры
  • Сорта
  • Агротехника
  • Репа
  • Общая характеристика культуры
  • Сорта
  • Агротехника
  • Редис
  • Общая характеристика культуры
  • Сорта
  • Агротехника
  • Фасоль
  • Общая характеристика культуры
  • Сорта
  • Агротехника
  • Бобы
  • Общая характеристика культуры
  • Сорта
  • Агротехника
  • Горох
  • Общая характеристика культуры
  • Сорта
  • Агротехника
  • Тыква
  • Общая характеристика культуры
  • Сорта
  • Агротехника
  • Дыня
  • Общая характеристика культуры
  • Сорта
  • Агротехника
  • Арбуз
  • Общая характеристика культуры
  • Сорта
  • Агротехника
  • Лук
  • Общая характеристика культуры
  • Сорта
  • Агротехника
  • Чеснок
  • Общая характеристика культуры
  • Сорта
  • Агротехника
  • Зеленные и пряные культуры
  • Петрушка
  • Общая характеристика культуры
  • Сорта
  • Агротехника
  • Укроп
  • Общая характеристика культуры
  • Сорта
  • Агротехника
  • Щавель
  • Общая характеристика культуры
  • Сорта
  • Агротехника
  • Салат
  • Общая характеристика культуры
  • Сорта
  • Агротехника
  • Шпинат
  • Общая характеристика культуры
  • Сорта
  • Агротехника
  • Хрен
  • Общая характеристика культуры
  • Сорта
  • Агротехника
  • Базилик
  • Общая характеристика культуры
  • Сорта
  • Агротехника
  • Кориандр
  • Общая характеристика культуры
  • Сорта
  • Агротехника
  • Пастернак
  • Общая характеристика культуры
  • Сорта
  • Агротехника
  • Мелисса
  • Общая характеристика культуры
  • Сорта
  • Агротехника
  • 4. Плодовый сад
  • Глава 1. Закладка сада
  • Выбор места для сада
  • Подготовка почвы и посадочных ям
  • Глубокое окультуривание почвы
  • Подготовка ям
  • Садозащитные насаждения
  • Совместимость деревьев
  • Планировка сада
  • Глава 2. Размножение плодовых и ягодных культур
  • Прививка
  • Размножение отводками
  • Размножение обычными отводками
  • Размножение воздушными отводками
  • Размножение верхушечными отводками
  • Размножение вертикальными отводками
  • Размножение черенками
  • Размножение делением, корневыми отпрысками и усами
  • Размножение делением корневищ
  • Размножение корневыми отпрысками
  • Размножение усами
  • Глава 3. Обрезка плодовых и ягодных культур
  • Технология обрезки
  • Сроки обрезки
  • Виды обрезки
  • Глава 4. Подготовка сада к зиме
  • Общие подготовительные этапы
  • Подготовка инвентаря
  • Подготовка хозяйственных и декоративных построек
  • Влагозарядковый полив
  • Уборка листвы
  • Санитарная обрезка
  • Утепление деревьев
  • Мульчирование
  • Утепление кустарников и лиан
  • Глава 5. Садовое разнообразие
  • Плодовые деревья
  • Яблоня
  • Груша
  • Вишня
  • Слива
  • Абрикос
  • Терн
  • Айва
  • Арония
  • Облепиха
  • Ягоды
  • Малина
  • Смородина
  • Крыжовник
  • Виноград
  • Клубника
  • Приложение