Цитата из книги «Материаловедение для дизайнеров интерьеров. Том 1»

Порода гигроскопичная, усыхает и сильно коробится, быстро реагирует на изменение окружающей среды (влажность и температура), поэтому изделия из бука необходимо покрывать лаком. Древесина бука хорошо поддается обработке – морению, пропитке. Специальная тепловая обработка выравнивает его окраску и сдвигает ее в сторону более красных тонов. По популярности использования при производстве паркета и паркетной доски бук второй после дуба. Бук не имеет столь ярко выраженного древесного рисунка, поэтому паркет из него получается гладким, имеет благородный вид. Паркет из бука не подходит для укладки на объектах с подогревом пола