Цитата из книги «Ресторанчик в профиль. Букварь для начинающего ресторатора»

психологи считают, что это коричневый, кремовый, бежевый, бордовый, оранжевый – вызывающий аппетит, и желтый – цвет счастья. Рестораторы, чей интерьер выполнен в зеленом, синем, голубом или черно-белом цвете, часто жалуются на маленькие заказы или отсутствие посетителей. Психологи рекомендуют женщинам, желающим похудеть, кухню сделать в этих цветах и есть из синей посуды.