Сверху можно сыпануть присоленных лепестков, нарезанных из чеснока. Для этого я придерживаю зубчик на весу, не укладывая на доску. Зацепив ножом тонкий слой чеснока, веду лезвие к себе – иногда приходится подворачивать его специально, а иногда завиток получается сам собой. Вуаля!