Цитата номер 10222208 из книги 📚 Елены Молоховец «Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве» — MyBook
image
  1. MyBook — Электронная библиотека
  2. Библиотека
  3. Елена Молоховец
  4. Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве
  5. Цитата из книги «Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве»

Цитата из книги «Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве»

Если же нужен сочный кусок говядины на второе блюдо, то надо опустить мясо в уже кипящую воду, тогда белковина тотчас же сваривается на манер круто сваренного белка, вокруг куска мяса образуется род корки, которая нелегко пропускает через себя мясной сок, вследствие чего отварное мясо остается сочным.
3 мая 2021

Поделиться