Отсканируйте код для установки мобильного приложения MyBook
Премиум
155 печатных страниц
Время чтения ≈ 4ч
2006 год
0+
Эта книга недоступна.
Узнать, почемуКогда мы выбираем гостиницу, то в первую очередь обращаем внимание на архитектуру здания и великолепие интерьера. Однако уют и комфорт создаются стараниями обслуживающего персонала. Именно от этих людей зависит атмосфера вашего гостиничного предприятия и, естественно, – мнение, которое складывается у ваших клиентов. Неопрятный внешний вид горничной или невнимательность метрдотеля способны свести на нет все прилагаемые усилия, а ведь руководитель любого отеля стремится к тому, чтобы превратить его во «второй дом» для своих гостей, дом, который охотно рекомендуют друзьям и знакомым и в который с радостью возвращаются сами.
Так как же эффективно управлять персоналом отелей? Как мотивировать их на отличную работу? В ваших руках – второе издание книги. Здесь вы найдете новые методики тестирования персонала, а также практические рекомендации по отбору и комплектации штата. Рассмотрены и такие важные вопросы, как мотивация персонала, формирование его лояльности и приверженности.
Данная книга предназначена всем, кто связан с гостиничным бизнесом: владельцам отелей, менеджерам, а также сотрудникам кадровых служб.
читайте онлайн полную версию книги «Гостиничный бизнес. Как достичь безупречного сервиса» автора Екатерина Балашова на сайте электронной библиотеки MyBook.ru. Скачивайте приложения для iOS или Android и читайте «Гостиничный бизнес. Как достичь безупречного сервиса» где угодно даже без интернета.
Поделиться
О проекте
О подписке
Другие проекты