Пряности, специи и приправы

4,0
3 читателя оценили
254 печ. страниц
2011 год
Оцените книгу

О книге

В книге рассказывается о разнообразных специях, приправах, пряностях, а также об ароматизаторах и душистых веществах. Вы узнаете, чем они различаются, и научитесь правильно их использовать. Вам откроются секреты искусства приготовления приправ, благодаря которым закуски, супы, вторые блюда, кондитерские изделия на вашем столе будут еще более вкусными и ароматными.

Читайте онлайн полную версию книги «Пряности, специи и приправы» автора Эдуарда Николаевича Алькаева на сайте электронной библиотеки MyBook.ru. Скачивайте приложения для iOS или Android и читайте «Пряности, специи и приправы» где угодно даже без интернета.

Подробная информация

Дата написания: 2001

Год издания: 2011

ISBN (EAN): 5227015023

Объем: 458.1 тыс. знаков