Этот недостаток также мешает нормальному образованию миелиновой оболочки, которая предназначена быть изолирующим покрытием для нервных волокон и не позволять мозгу входить в состояние перевозбуждения. Окислительный стресс выступает в качестве спускового крючка для демиелинизации, то есть разрушения миелиновой оболочки.