Шоколадный крем
Полстакана сахарной пудры
Три четверти стакана какао
Две столовых ложки размягченного сливочного масла
250 граммов мягкого сливочного сыра
1 чайная ложка ванильного сахара
Четверть стакана молока
Смешайте сахар с какао. В миске взбейте миксером масло и сливочный сыр, в конце добавьте ваниль. В полученную массу по очереди добавляйте смесь какао с сахаром и молоко, пока у вас не получится правильная консистенция. Смажьте кремом остывший торт.