Используем такую штуку. Говорим: «Ой, как здорово, что вы позвонили. Буквально час назад мы продали последнюю единицу товара. Видите, какое у нас предложение – все распродали. Следующая партия приедет через две недели. Я могу сохранить для вас условия нашей акции и внести вас в список ожидания, если вы готовы подождать. Как срочно вам нужен товар?» Кто-то говорит, что ему нужно завтра, а кто-то готов и потерпеть.