Цитата из книги «Еда и мозг. Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью»

Ни одна диета не удалит весь жир из вашего тела, потому что мозг — это сплошной жир. Без головного мозга вы можете хорошо выглядеть, но все, что вы сможете сделать, — это ходить в офис. ~ Джордж Бернард Шоу