Три дня чтения в подарок
Зарегистрируйтесь и читайте бесплатно

Террин из зайца

Террин из зайца
Книга в данный момент недоступна
Оценка читателей

Эта необычная кулинарная книга, в которой каждый «рецепт» отсылает нас к известному литературному произведению, кино, сказке, песне, научному докладу или газетной статье. Умберто Эко устами своего героя, странствующего монаха Вильгельма Баскервильского, учит нас варить макароны по-францискански, Штирлиц во вражеском логове пытается выведать тайну приготовления «секретного блюда Рейха» – вестфальского горохового супа, вывезти в Швейцарию радистку Кэт и при этом избежать провала, Крестный Отец в жестокой борьбе с мафией разворачивает в Нью-Йорке сеть пиццерий, великий режиссер Николай Гоголь, создатель блокбастеров «Мертвые души» и «Мертвые души-2», рассказывает пассажирам поезда Москва–Киев о приготовлении украинского борща, а греческий салат готовит, разумеется, Одиссей, возвращающийся от стен поверженной Трои с трофеями в виде томатов и перца.

Оглавление
  • Путь в литературу (вместо предисловия)
  • Террин из зайца
  • Холодец по-преображенски
  • Вестфальский гороховый суп
  • Греческий салат
  • Джамбалайя
  • Оливье
  • Сельдь под шубой
  • Блинья
  • Макароны по-францискански
  • Пицца
  • Пирожки
  • Украинский борщ
  • Сто эпитетов божественного пива