Цитата из книги «Еда. Отправная точка. Какими мы станем в будущем, если не изменим себя в настоящем?»

если мы хотим изменить привычки питания, нам нужно снова превратиться в детей и научиться испытывать удовольствие от «полезных продуктов». Если мы едим полезную еду по принуждению, заставляя себя усилием воли, то она никогда не станет вкусной.