«Еда. Отправная точка. Какими мы станем в будущем, если не изменим себя в настоящем?» читать онлайн книгу 📙 автора Bee Wilson на MyBook.ru
image
  1. Главная
  2. Зарубежная прикладная литература
  3. ⭐️Bee Wilson
  4. 📚«Еда. Отправная точка. Какими мы станем в будущем, если не изменим себя в настоящем?»
Еда. Отправная точка. Какими мы станем в будущем, если не изменим себя в настоящем?

Отсканируйте код для установки мобильного приложения MyBook

Недоступна

Стандарт

4.36 
(129 оценок)

Еда. Отправная точка. Какими мы станем в будущем, если не изменим себя в настоящем?

362 печатные страницы

Время чтения ≈ 10ч

2017 год

16+

Эта книга недоступна.

 Узнать, почему
О книге

«Одни люди относятся к еде легко, для других она является темой многочисленных сомнений и размышлений.

До недавнего времени я принадлежала ко второй категории: у меня тоже складывались непростые отношения с едой. И вот наконец, к собственному удивлению и радости, мне удалось перейти на другую сторону. В этой книге я постараюсь рассказать, как такое стало возможным».

Эта книга подробно, шаг за шагом, описывает то, как рождаются наши пристрастия, симпатии и антипатии к разным продуктам и блюдам.

С одной стороны, генетика, семейные традиции, социальное окружение очень влияют на формирование наших вкусов. С другой стороны, все не так безнадежно, как кажется на первый взгляд, если знать истоки, законы и осознанно идти на их изменение.

Книга читается с большим интересом, в ней много историй о стремлении людей прийти к полезному и в то же время желанному образу жизни, в которой еда – самый основной ее источник.

читайте онлайн полную версию книги «Еда. Отправная точка. Какими мы станем в будущем, если не изменим себя в настоящем?» автора Bee Wilson на сайте электронной библиотеки MyBook.ru. Скачивайте приложения для iOS или Android и читайте «Еда. Отправная точка. Какими мы станем в будущем, если не изменим себя в настоящем?» где угодно даже без интернета. 

Подробная информация
Дата написания: 
1 января 2015
Объем: 
653230
Год издания: 
2017
ISBN (EAN): 
9785699902743
Переводчик: 
М. Скрипская
Время на чтение: 
10 ч.
Издатель
3 495 книг
Правообладатель
22 348 книг

kotepla

Оценил книгу

Советую почитать, без дураков.
В книге изложен дельный и необычный подход, во всяком случае я ничего подобного еще не читала. Тут нет ничего про БЖУ, про калорийность и "списков полезных продуктов" тоже нет.
Зато есть рассуждения про то, почему мы что-то любим есть, а что-то нет. И почему нам сложно сменить рацион и отказаться от сладкого/жирного/соленого. И почему мы переедаем. И как наше окружение влияет на то, что и сколько мы едим.
Куча всяких интересных примеров, причины анорексии и булимии, никакого наставничества ("ешь брокколи, это полезно").
А в конце - еще и выводы, чтобы собрать разбежавшиеся мысли в кучку.
Это все - не тренинг, не план и не диета. А просто мысли на подумать. Есть несколько принципов, которые можно воплотить в жизнь (особенно помогут тем, у кого дети плохо едят; про детей тут вообще много написано). Но основная идея автора такая, что человек может изменить свои пищевые привычки в любом возрасте. Нужно только начать. Маленькими шажками.

31 июля 2017
LiveLib

Поделиться

Ольга Радогуз

Оценил книгу

Великолепная книга, настолько насыщенная полезной информацией, что я давно подобных не встречала. Автор просто умничка. Чувствуется, что проведена огромная исследовательская работа. Примеры, приведенные в книге просты и понятны каждому из нас. Подход, который естественным образом раскрывается в книге, действительно прочувствован автором и легко укладывается в голове в форме плана действий. Кроме того, сама мысль о том, что наши вкусы поддаются осознанному изменению, настолько позитивна, то вселяет уверенность в том, что это возможно для нас всех. При желании, конечно же. Я давно думала, что вот бы здорово было, если бы теме питания посвящали время еще в школьной программе, а оказывается, что в европейских странах этому успешно учат в детском саду. В том самом возрасте, в котором влияние на вкусы особенно сильно и родители могут их исковеркать, что и происходит из поколения в поколение в мире, где пищевая промышленность производит все более вкусные, калорийные и привлекательные продукты, бедные питательными веществами и вызывающие зависимость на физиологическом и психологическом уровнях. Всем искренне советую прочитать эту книгу! Особенно если вы хотите начать питаться правильно, но для вас это настоящая борьба с самим собой.
8 января 2018

Поделиться

Кроули настаивал на том, что обед должен быть разнообразным, выглядеть аппетитно и выполнять обучающую функцию. Обучение состояло в привитии чистоплотности (мойте руки и лицо!), умении сидеть и есть тихо, без неподобающего шума и спешки, и, что самое важное, способности учиться новым вкусам вместо питания едой из консервных банок и кофе, к которым они привыкли. Каждый день детям Бредфорда подавали обед только из двух блюд, которые менялись каждые три недели и были наполнены белком, жиром и овощами с уменьшенным при этом количеством сахара. Кроули был глубоко гуманным человеком. Когда
3 декабря 2019

Поделиться

«это блюдо из детства на взрослый вкус».
3 декабря 2019

Поделиться

Любимая еда нашего детства тесно связана с местом и временем из нашего прошлого.
1 декабря 2019

Поделиться

Автор книги

Переводчик

Другие книги переводчика

Подборки с этой книгой