Три дня чтения в подарок
Зарегистрируйтесь и читайте бесплатно

Дачная коптильня. От возведения коптильни до правильного приготовления и хранения продуктов

Дачная коптильня. От возведения коптильни до правильного приготовления и хранения продуктов
Книга доступна в стандартной подписке
Добавить в мои книги
18 уже добавили
Оценка читателей

Радовать своих родных и любимых вкусными и полезными копченостями собственного приготовления – это реально и просто! На страницах данной книги мы расскажем, как своими руками сделать хорошую коптильню без особых затрат в квартирных и дачных условиях. Поможем выбрать правильную древесину. Раскроем секреты приготовления копченых деликатесов с сохранением полезных качеств и витаминов.

Поделимся опытом хранения копченостей и, конечно же, народными и современными рецептами приготовления копченых продуктов. Побалуйте себя и своих близких изысканными деликатесами, а мы поможем вам в этом интересном и полезном деле.

Оглавление
Другие книги серии «Подворье (АСТ)»