Три дня чтения в подарок
Зарегистрируйтесь и читайте бесплатно

Домашние заготовки из мяса, рыбы, птицы

Домашние заготовки из мяса, рыбы, птицы
Книга доступна в стандартной подписке
Добавить в мои книги
9 уже добавили
Оценка читателей

Думаете, что домашняя ветчина и колбаса – это слишком хлопотно, а собственноручно изготовленные шпроты и сардельки из области фантастики? Зря! С помощью книги рецептов Анны Зориной с этим справится каждый. Вы научитесь правильно выбирать мясо, птицу и рыбу, с легкостью приготовите саля ми и зельц, научитесь коптить и вялить, солить и консервировать. На вашем столе всегда будут самые вкусные и разнообразные мясные и рыбные деликатесы.

Оглавление
Другие книги серии «Умная усадьба»