оптимальным вариантом для стандартизации ресторанного бизнеса в малом городе я все-таки считаю составление и внедрение стандартов и инструкций своими силами.
Цитата из книги «Ресторанный бизнес в малых городах. Секреты успешного открытия и эффективного управления»
О проекте
О подписке