Три дня чтения в подарок
Зарегистрируйтесь и читайте бесплатно

Все лучшие рецепты тортов и пирожных. От сдобных булочек до низкокалорийных продуктов

Все лучшие рецепты тортов и пирожных. От сдобных булочек до низкокалорийных продуктов
Читайте в приложениях:
Бесплатно
203 уже добавили
Оценка читателей
3.0

Если вы любите готовить, особенно печь, эта книга именно для вас. В ней вы найдете рецепты приготовления вкуснейшей выпечки на каждый день: сдобных булочек, печенья, кексов, тортов, пирожных, низкокалорийных пирогов и пирожков с различными начинками.

Читать книгу «Все лучшие рецепты тортов и пирожных. От сдобных булочек до низкокалорийных продуктов» очень удобно в нашей онлайн-библиотеке на сайте или в мобильном приложении IOS, Android или Windows. Надеемся, что это произведение придется вам по душе.

Лучшая рецензия
IrinkaPopova
IrinkaPopova
Оценка:
1

Книжка с рецептами пирожных и тортов. Есть рецепты булочек, рогаликов, ватрушек, кексов, рулетов, пудингов, печенья, вафель, пряников, тортов, пирожных, пирогов и пирожков. Каждый раздел достаточно большой. Есть язычки ореховые, печенье с фисташками, апельсиновое бисквитное печенье.

Лучшая цитата
Пирожные «Сливочные»
Для теста: 200 г сахара, 200 г манной крупы, 10 яиц, 1 столовая ложка тертой лимонной цедры, 1 чайная ложка сливочного масла.
Для крема: 100 г сливочного масла, 100 г сгущенного молока, 1 пакетик ванильного сахара.
Для украшения: 2–3 киви.
Способ приготовления
Отделить белки от желтков. Белки взбить с помощью миксера. Желтки растереть с сахаром, добавить цедру, белки, манную крупу и перемешать. Тесто раскатать в тонкий пласт и выложить на смазанный сливочным маслом противень. Выпекать в разогретой до 200 °C духовке 30 мин. Готовый бисквит остудить, нарезать прямоугольниками. Для приготовления крема взбить размягченное сливочное масло со сгущенным молоком и ванильным сахаром. Пирожные смазать кремом и поставить на 1 ч в холодильник. Перед подачей к столу украсить киви, предварительно вымытыми и нарезанными тонкими кружочками.
В мои цитаты Удалить из цитат
  • Кулинария
  • Правообладатель: РИПОЛ Классик
  • Дата написания: 2008
  • Год издания: 2008
  • ISBN (EAN): 9785386005238
  • Дата поступления: 3 сентября 2012
  • Объем: (417,0 тыс. знаков)
    ● ● ● ● ●