ESET_NOD32

Шашлыки и пловы

Шашлыки и пловы
Книга в данный момент недоступна
Оценка читателей

Существует множество рецептов шашлыков и пловов, отличающихся друг от друга как разнообразием используемых продуктов, так и способами приготовления. Настоящее издание содержит наиболее известные и интересные из них, а также рецепты маринадов и соусов к мясу, птице и рыбе. Отдельный раздел книги посвящен описанию приправ и пряностей, использующихся при приготовлении шашлыков и пловов.

Читать книгу «Шашлыки и пловы» очень удобно в нашей онлайн-библиотеке на сайте или в мобильном приложении IOS, Android или Windows. Надеемся, что это произведение придется вам по душе.

Оглавление
  • Введение
  • Шашлыки
  • Пловы
  • Маринады, приправы, соусы
  • Классические пряности, местные пряности, приправы
  • Классические пряности
  • Местные пряности
  • Приправы
  • Кулинария
  • Правообладатель: ВЕЧЕ
  • Дата поступления: 3 сентября 2012
  • Объем: (469,1 тыс. знаков)
    ● ● ● ● ●