Три дня чтения в подарок
Зарегистрируйтесь и читайте бесплатно

Шашлыки и пловы

Шашлыки и пловы
Читайте в приложениях:
Книга доступна в стандартной подписке
182 уже добавили
Оценка читателей

Существует множество рецептов шашлыков и пловов, отличающихся друг от друга как разнообразием используемых продуктов, так и способами приготовления. Настоящее издание содержит наиболее известные и интересные из них, а также рецепты маринадов и соусов к мясу, птице и рыбе. Отдельный раздел книги посвящен описанию приправ и пряностей, использующихся при приготовлении шашлыков и пловов.

  • Серия «Кулинария»
  • Кулинария
  • Правообладатель: ВЕЧЕ
  • ISBN (EAN): 9785425061959
  • Дата поступления: 3 сентября 2012
  • Объем: (469,1 тыс. знаков)
    ● ● ● ● ●
Другие книги серии «Кулинария»