«Хлеб, который можно всем. Старинные русские рецепты на закваске, функциональный хлеб и выпечка без глютена» читать онлайн книгу 📙 автора Анастасии Гагаркиной на MyBook.ru
image
  1. Главная
  2. Кулинария
  3. ⭐️Анастасия Гагаркина
  4. 📚«Хлеб, который можно всем. Старинные русские рецепты на закваске, функциональный хлеб и выпечка без глютена»
Хлеб, который можно всем. Старинные русские рецепты на закваске, функциональный хлеб и выпечка без глютена

Отсканируйте код для установки мобильного приложения MyBook

Премиум

4 
(11 оценок)

Хлеб, который можно всем. Старинные русские рецепты на закваске, функциональный хлеб и выпечка без глютена

110 печатных страниц

Время чтения ≈ 3ч

2022 год

16+

По подписке
549 руб.

Доступ ко всем книгам и аудиокнигам от 1 месяца

Первые 14 дней бесплатно
Оцените книгу
О книге

Новая книга Анастасии Гагаркиной – гораздо больше, чем просто собрание рецептов, она посвящена пониманию закваски и обмену знаниями о том, почему волшебный процесс ферментации является неотъемлемой частью приготовления самого питательного, полезного и вкусного хлеба. С автором вы пройдете увлекательный путь от подробного изучения ингредиентов до приготовления закваски и выпечки. Узнаете, какая выпечка не приносит вреда здоровью, а главное, как ее приготовить. Научитесь готовить настоящий русский хлеб и выпечку без глютена, веганские десерты.


В формате PDF A4 сохранен издательский дизайн.

читайте онлайн полную версию книги «Хлеб, который можно всем. Старинные русские рецепты на закваске, функциональный хлеб и выпечка без глютена» автора Анастасия Гагаркина на сайте электронной библиотеки MyBook.ru. Скачивайте приложения для iOS или Android и читайте «Хлеб, который можно всем. Старинные русские рецепты на закваске, функциональный хлеб и выпечка без глютена» где угодно даже без интернета. 

Подробная информация
Дата написания: 
1 января 2022
Объем: 
198826
Год издания: 
2022
Дата поступления: 
30 июня 2022
ISBN (EAN): 
9785041641115
Время на чтение: 
3 ч.
Издатель
156 книг
Правообладатель
22 423 книги

IrishkaTim

Оценил книгу

Я рада, что сегодня появляется все больше книг, в которых собраны рецепты учитывающие пищевые особенности людей с пищевыми аллергиями и прочими проблемами с пищей. Мне тоже когда-то пришлось отказаться от обычного хлеба и большей части сдобы и выпечки, также пришлось искать разные рецепты, чтобы печь самой, и такие книги меня спасают. Здесь я нашла для себя новые рецепты десертной выпечки, в частности кексов, узнала о новых видах закваски. Точно перепробую все рецепты из книги, у автора много интересного собрано и достаточно доступно описано.

9 марта 2022
LiveLib

Поделиться

Полина Семашко

Оценил книгу

Рецепты одинаковые с другими книгами. Из полезного только описание видов муки.
30 апреля 2023

Поделиться

Александра Слепак

Оценил книгу

Чушь. Смесь мифов и суеверий.
Сам текст ощущение, что вымученный копирайтером, который толком не понимает о чем пишет
15 июля 2022

Поделиться

Подборки с этой книгой