Три дня чтения в подарок
Зарегистрируйтесь и читайте бесплатно

Домашние вареники, пельмени, лапша, лазанья, галушки и другие вкусности

Домашние вареники, пельмени, лапша, лазанья, галушки и другие вкусности
Читайте в приложениях:
Книга доступна в стандартной подписке
33 уже добавили
Оценка читателей
5.0

Изделия из домашнего пресного теста невероятно популярны. Практически во всех кухнях народов мира существуют свои вариации этих блюд: равиоли и манты, позы и бораки, галушки, клецки и кнедлики, ленивые вареники, ньоки и шпецле… А еще вареники с мясом, грибами и ягодами Бесконечное разнообразие пельменей Ароматные хинкали Потрясающие лазаньи Вкуснейшая лапша и спагетти из пшеничной, рисовой, гречневой и даже гороховой муки И в придачу разнообразные соусы В книге собрано множество рецептов изделий из домашнего теста. Подробно описана технология его приготовления, раскрыты секреты и тонкости работы с ним. Это настоящая находка как для молодых, так и опытных кулинаров!

Оглавление