Книга или автор
Краткое содержание «Соль, сахар и жир»

Краткое содержание «Соль, сахар и жир»

Премиум
Краткое содержание «Соль, сахар и жир»
4,4
235 читателей оценили
33 мин.
60
2019 год
0+
Оцените книгу

Об аудиокниге

Эта аудиокнига – сокращенная версия книги «Соль, сахар и жир». Только самое главное: идеи, техники, ключевые цитаты.


Соль, сахар и жир – три основных ингредиента готовой еды в современной пищевой промышленности. От их количества и сочетания зависит популярность продуктов питания. Эти простые вещества в разы улучшают вкус еды и повышают ее привлекательность, заставляя людей по всему миру покупать чипсы, шоколадные батончики и готовые завтраки в огромных количествах. Соль, сахар и жир по влиянию на человека сравнимы с сильными наркотиками, при этом они доступны и абсолютно легальны.

Крупные корпорации – Coca-Cola, Frito-Lay, Nestle и другие – зарабатывают миллиарды долларов с их помощью. Они знают о силе воздействия этих ингредиентов на человека и намеренно используют их эффект. Эта книга посвящена тому, как производители манипулируют потребителями, добавляя в продукты сахар, жир и соль.

Автор книги Майкл Мосс – известный журналист и лауреат Пулитцеровской премии, который пишет для крупных изданий: Times, Wall Street Journal и New York Newsday. Он провел собственное глубокое исследование и показал, как пищевые гиганты злоупотребляют сахаром, жиром и солью в производстве продуктов, подсаживая потребителей на вредную еду.


Напоминаем, что эта аудиокнига – краткое изложение книги «Соль, сахар и жир»

Слушайте онлайн полную версию аудиокниги «Краткое содержание «Соль, сахар и жир»» автора Алёны Черных на сайте электронной библиотеки MyBook.ru. Скачивайте приложения для iOS или Android и слушайте «Краткое содержание «Соль, сахар и жир»» где угодно даже без интернета.

Подробная информация

Год издания: 2019

Дата поступления: 25 января 2020

Купить аудиокнигу

Автор

Другие аудиокниги автора

Аудиониги, похожие на «Краткое содержание «Соль, сахар и жир»»

Все

По жанру, теме или стилю автора