Корица, помимо тонкого, теплого и аппетитного аромата, обладает способностью снижать риск тромбоза, улучшать такую важную для кожи микроциркуляцию крови. Ее употребление также несколько стабилизирует уровень сахара крови. В значительной степени с корицей схожа куркума – она тоже улучшает работу системы кровоснабжения, особенно капиллярного. Это значимо при профилактике не только атеросклероза, но и болезни Альцгеймера, старческой деменции и других расстройств ЦНС.