Цитаты из книг автора «Алексей Ковальков»

Нормы потребления жиров: для мужнин – около 80–90 г, а для женщин – 70–80 г чистого жира в сутки. Растительные масла должны занимать от трети до половины выделенной квоты.

Дневная норма фундука не более 10 шт.

Белковые продукты лучше усваиваются, когда поступают в желудок вместе с клетчаткой, которая в изобилии содержится в отрубях и свежих овощах. Если у вас нет проблем с желудком и кишечником, то ежедневно следует съедать от 400 до 600 г сырых овощей.

ВСАА следует принимать по утрам, сразу после пробуждения, так как в это время запасы аминокислот наиболее истощены.

Лучшим считается натуральный цельнозерновой хлеб, изготовленный с использованием классической закваски на основе хмеля и солода. Для его выпечки берут муку из неочищенного зерна – с оболочкой (отрубями). А в ней как раз и содержатся все витамины и микроэлементы.

На первом этапе я рекомендую своим пациентам в течение дня, до 18:00, равномерно, с интервалом от часа до полутора часов, съедать 4 крупных яблока. Причем сорт и цвет яблок особого значения не имеют.

Запомните, нет ничего лучше простой чистой воды! Наилучшая формула состава воды такова: магния – 90 мг/л, соотношение кальций/магний – 2:1, натрия – до 10 мг/л. Хорошая питьевая вода обычно содержит фтор.

Первое яблоко надо съесть примерно через час после кисломолочного напитка с отрубями и кедровыми орехами.

Первый этап. Неделя первая. Первый день

Но если вы не ели углеводные продукты перед сном и вовремя легли спать, то утром вы недосчитаетесь нескольких граммов своего подкожного жира.