feb23sale

Цитаты из Нескучная биология

Читайте в приложениях:
635 уже добавило
Оценка читателей
3.97
  • По популярности
  • По новизне
  • Из белков формируются опорные ткани – связки, сухожилия, хрящи, а в сочетании с известью – кости. Из белка кератина состоят волосы, перья, когти, рога, чешуи рептилий. Белки служат смазкой и увлажнителем – различные слизистые выделения. Разбухая, белки удерживают воду и служат «гидроскелетом» клетки. Все ферменты и многие гормоны – белки. Антитела, ответственные за иммунитет, – тоже белки.
    В мои цитаты Удалить из цитат
  • Из белков формируются опорные ткани – связки, сухожилия, хрящи, а в сочетании с известью – кости. Из белка кератина состоят волосы, перья, когти, рога, чешуи рептилий. Белки служат смазкой и увлажнителем – различные слизистые выделения. Разбухая, белки удерживают воду и служат «гидроскелетом» клетки. Все ферменты и многие гормоны – белки. Антитела, ответственные за иммунитет, – тоже белки.
    В мои цитаты Удалить из цитат
  • Полисахариды выступают в основном в двух качествах. Это или запас пищи, или одновремен-но опора и защита. Запасами пищи обычно служат крахмал (у растений) или гликоген (у животных)
    В мои цитаты Удалить из цитат
  • Углеводы: 1 – глюкоза; 2 – простая цепочка молекул глюкозы; 3 – цепочки глюкозы, соединенные водородными связями (целлюло
    В мои цитаты Удалить из цитат
  • рибоза, сахароза, глюкоза, фруктоза. Правда, такие есть и среди других углеводо
    В мои цитаты Удалить из цитат
  • Углеводы, которые не полимеры и состоят из простой цепочки (или кольца), называются сахарами.
    В мои цитаты Удалить из цитат
  • Общая формула углеводов – Сх(Н2О)у,
    В мои цитаты Удалить из цитат
  • белки, нуклеиновые кислоты, углеводы и жиры, точнее – липиды. Первые две группы веществ имеют очень крупные молекулы. И молекулы эти состоят не из простой углеродной цепочки, а из последовательности сложных звеньев. Эти звенья повторяются в цепи в определенном порядке. Вся макромолекула называется полимером, а ее звенья – мономерами.
    В мои цитаты Удалить из цитат
  • В состав всех живых организмов входят: углерод, водород, кислород, азот, фосфор, сера, натрий, калий, кальций, хлор, магний, железо, медь, марганец, цинк, кобальт. Некоторые эксцентричные существа включают в себя кремний, йод, бор и прочие изыски. Но таких сравнительно немного. Асцидии, наши дальние родственники по типу хордовых, выделяют из морской воды и накапливают в своем организме довольно редкий элемент ванадий.
    В мои цитаты Удалить из цитат
  • «Эгоистичный ген» Ричарда Докинза и «Эволюция человека» Александра Маркова.
    В мои цитаты Удалить из цитат
  • Общая формула углеводов – Сх(Н2О)у, они как бы состоят «из угля и воды», почему и получили такое название
    В мои цитаты Удалить из цитат
  • То, что мы привыкли называть жиром, – это соединения, имеющие в основе трехатомный спирт глицерин.
    В мои цитаты Удалить из цитат