Три дня чтения в подарок
Зарегистрируйтесь и читайте бесплатно

Цитаты из Программа «Здоровый кишечник». Как здоровье организма зависит от пищеварения

Читайте в приложениях:
290 уже добавило
Оценка читателей
4.63
  • По популярности
  • По новизне
  • Наполните свою тарелку на 80 % зеленью и овощами (сырыми, приготовленными на пару, запеченными, вареными или жареными) и на 20 % – белками и полезными жирами (мясо, рыба, авокадо и т. д.). Нет никакой необходимости считать калории. Все делается на глаз. Просто прикиньте размеры тарелки и наполните ее на 80 % зеленью и овощами, заполнив оставшиеся 20 % белками и полезными жирами.
    1 В мои цитаты Удалить из цитат
  • Для разных ситуаций у иммунной системы заготовлено много самых разных ответных действий. Они имеют разные потенциальные последствия. Нейтрофилы – белые кровяные тельца – атакуют только бактерии. Другая разновидность белых кровяных телец – моноциты – занимается исключительно вирусами. Если возникла аллергическая реакция, за дело принимаются тучные клетки и эозинофилы. Фагоциты пожирают чужеродные объекты и мертвые клетки.
    1 В мои цитаты Удалить из цитат
  • Целью программы «Здоровый кишечник» является исключение одним махом из рациона всех продуктов, которые мешают восстановлению кишечника или замедляют этот процесс, в том числе тех, которые служат пищей для микроорганизмов.
    1 В мои цитаты Удалить из цитат
  • К самым распространенным токсичным триггерам относятся глютен, молочные продукты, рафинированный и обработанный сахар, кофеин и алкоголь. Полный отказ от токсичных триггеров обязательно улучшит состояние вашего здоровья и предотвратит нездоровые перепады настроения, веса и заряда энергии.
    В мои цитаты Удалить из цитат
  • рационе питания. Напрямую задействован более чем в трехстах различных процессах в организме.
    В мои цитаты Удалить из цитат
  • Пищевые добавки на каждый день
    Эти пищевые добавки мы рекомендуем принимать большинству людей в качестве основы их оздоровительной программы:
    • рыбий жир (или омега-3 жиры растительного происхождения): пищевые добавки на основе омега-3 жиров из рыбы или водорослей обеспечивают организм основными жирными кислотами и снижают воспаление;
    • пробиотики: дружелюбные бактерии помогают расщеплять различную пищу, усваивать питательные элементы и укрепляют иммунитет;
    • витаминно-минеральные комплексы: комплексные пищевые добавки восполняют потенциальный дефицит минеральных веществ и витаминов в вашем рационе питания;
    • витамин D3. Этот витамин придает организму дополнительные силы и энергию, улучшает настроение и способствует нормализации гормонального баланса. Он может поступать в организм в виде специальных капсул или вырабатываться в нем под воздействием солнечных лучей. По возможности старайтесь находиться на солнце по двадцать минут в день с обнаженными участками кожи;
    • магний. Важнейший макроэлемент, которого зачастую не хватает в
    В мои цитаты Удалить из цитат
  • Итак, перед вами три основные рекомендации, которые помогут вам оградить себя от продуктовой бомбы.
    1. Ешьте овощи, не содержащие крахмал, и листовую зелень вприкуску с белковой пищей животного происхождения, злаками, рисом, бобовыми культурами и крахмалосодержащими овощами.
    2. Старайтесь не есть белковую пищу животного происхождения вместе со злаками, рисом или бобовыми культурами.
    3. Ешьте фрукты в качестве отдельного приема пищи.
    Давайте приведем несколько примеров:
    В мои цитаты Удалить из цитат
  • • когда вы насытитесь на 80 %, отложите столовые приборы в сторонку. Японцы называют это: «Хара хачи бу», что означает: «Ешьте, пока не насытитесь на восемь частей (из десяти)». Долгожители островов Окинава, о которых рассказывается в книге «Голубые зоны», использовали этот подход к питанию на протяжении веков для улучшения пищеварения и получения дополнительной энергии.
    В мои цитаты Удалить из цитат
  • При правильной работе пищеварительной системы вы чувствуете себя хорошо, у вас полно сил и энергии. С другой стороны, при переедании или неправильном сочетании продуктов питания пищеварительный тракт оказывается подвержен избыточной нагрузке. Переедание приводит к брожению пищи в кишечнике, тем самым питая дрожжевые грибки и нежелательные бактерии. В результате в кишечнике создаются неблагоприятные условия, которые приводят к образованию газов, вздутию живота, запорам и плохой усвояемости питательных элементов из продуктов питания.
    Принцип 80/20, как это было описано в шестой главе, состоит из двух частей:
    • наполняйте свою тарелку на 80 % зеленью и овощами (сырыми, на пару, запеченными, вареными, жареными) и на 20 % – белковой пищей и полезными жирами (мясо, рыба, киноа, авокадо и т. д.);
    В мои цитаты Удалить из цитат
  • • ешьте овощи и зелень вместе с белковой пищей животного происхождения (мясом, рыбой, яйцами);
    • ешьте овощи и зелень вприкуску с белковой пищей растительного происхождения (чечевицей);
    • не ешьте одновременно белковую пищу растительного и животного происхождения. (Например, не стоит совмещать в одном блюде курицу и киноа.
    Вместо этого приготовьте курицу с овощами или киноа с овощами.)
    Краткое справочное руководство
    В основу диеты программы
    В мои цитаты Удалить из цитат
  • Чтобы облегчить пищеварительный процесс, при сочетании различных продуктов питания соблюдайте следующие базовые правила:
    В мои цитаты Удалить из цитат
  • Пищевые добавки на каждый день
    Эти пищевые добавки мы рекомендуем принимать большинству людей в качестве основы их оздоровительной программы:
    В мои цитаты Удалить из цитат
  • Для переваривания мяса, рыбы и яиц необходимо выделение соляной кислоты и фермента пепсин. Расщепление такой пищи происходит в кислой среде. Что касается углеводов, то для них необходимо выделение фермента птиалин и создание в желудке щелочной среды.

    Таким образом, употребление белковой и крахмальной пищи одновременно может помешать расщеплению и той, и другой, а также замедлить эффективный процесс усваивания питательных элементов из-за старого «доброго» процесса брожения в кишечнике.
    В мои цитаты Удалить из цитат
  • В своей книге «Дилемма всеядных» Майкл Поллан
    В мои цитаты Удалить из цитат
  • бнаружению в их организме опасного уровня содержания свинца, ртути или даже мышьяка. Порой все три токсичных элемента присутствовали в организме в избыточном количестве. В этих случаях восстановление здоровья кишечника и всего организма в целом оказалось возможным только после полного выведения тяжелых металлов, либо с помощью оральных медикаментов, либо за счет внутривенных препаратов для комплексного хелирования.
    В мои цитаты Удалить из цитат