Цитаты из книги «Современные яды: Дозы, действие, последствия» Алана Колка📚 — лучшие афоризмы, высказывания и крылатые фразы — MyBook. Страница 2
image
один из токсинов крайта (а-бунгаротоксин) необратимо освобождает ацетилхолиновые рецепторы, в то время как другой (b-бунгаротоксин) блокирует высвобождение везикул с ацетилхолином из аппарата Гольджи. Яд черной мамбы содержит нейротоксин, который, наоборот, присоединяется к ацетилхолиновым рецепторам, не давая ацетилхолину связываться с ними.
31 марта 2021

Поделиться

Электрические сигналы возникают в головном мозге и спускаются дальше по спинному. Оттуда они передаются мышцам через отростки нервных клеток — аксоны.
29 марта 2021

Поделиться

действие всех змеиных ядов можно разделить на две основные категории: нарушение кровообращения и нарушение электрических связей между нервной системой и мышцами.
29 марта 2021

Поделиться

овощные культуры из семейства крестоцветных, или капустных (брокколи, брюссельская, белокочанная, цветная капуста и прочие), содержат достаточно много тио- и изоционатов, веществ, которые мешают поступлению йода в щитовидную железу, а долговременный недостаток йода может вести к развитию зоба.
29 марта 2021

Поделиться

Например, в яблочных семечках, персиковых и вишневых косточках содержатся цианогликозиды, из которых при взаимодействии с ферментом b-гликозидазой образуется крайне ядовитая синильная кислота. Цианогликозиды можно обнаружить также в листьях и семенах многих других плодовых культур, но в съедобной мякоти содержатся лишь следовые количества этих потенциально опасных соединений.
29 марта 2021

Поделиться

Один из способов защиты, выработанный клеткой против воздействия токсинов, — производство альтернативных точек связывания. Общая применяемая здесь стратегия — те же дезориентация (перенаправление) или секвестрация (накопление). Классический пример секвестрации в животной клетке — образование .
20 марта 2021

Поделиться

Некоторые вещества подвергаются секвестрации, то есть накоплению в организме в неактивной форме, оставаясь относительно безвредными. Например, водорастворимые ионы металлов могут встраиваться в кости, а липофильные вещества — в жировые отложения.
20 марта 2021

Поделиться

К несчастью, урушиол, активный компонент, содержащийся в ядовитом плюще и сумахе, также может абсорбироваться кожей.
19 марта 2021

Поделиться

Клеточная мембрана состоит из двойного слоя фосфолипидов. Во внешнем слое молекулы расположены так, что полярные головки молекул смотрят наружу, а неполярные хвосты направлены в сторону цитоплазмы.
16 марта 2021

Поделиться

Кривая зависимости реакции от дозы на самом деле описывает не смерть, а смертность. — показатель, отражающий, какая часть популяции гибнет в результате воздействия токсина.
15 марта 2021

Поделиться

...
9