счастью, богатые фитонутриентами растения все еще можно найти. Вот некоторые, в которых содержится большое количество антиоксидантов:
• Руколла
• Одуванчик
• Салат-латук – берите зеленый (не кочанный!) – ромэн и любой с красным оттенком (например, краснолистный)
• Капуста листовая
• Черный, красный и темно-красный виноград
• Черника
• Артишоки
• Петрушка
• Травы и специи (подробнее см. раздел «Обязательное»)